時間：2017-09-21 08:59:57 編輯：5號網-zhaowei 19431
雪媚娘在制作的過程中一般都會放黃油，做出來的顏色和口感會更好，但是如果沒有黃油怎么辦呢？雪媚娘可以不放黃油嗎？雪媚娘不用黃油怎么做？
雪媚娘可以不用黃油哦，用其它的油代替也是可以的。
雪媚娘不放黃油的做法
所需食材：糯米粉100克牛奶160克、粟粉30克、白砂糖30克芒果4個（小)、淡奶油150克、糖粉10克、椰蓉適量、
具體做法：
1、把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起攪拌均勻并過篩，包上保鮮膜用牙簽扎少許小洞，進蒸鍋中火25分鐘。
2、趁空準備其它食材，芒果去皮切成小塊并將一小部分打成芒果泥，倒出30克亞麻籽油，少許糯米粉炒熟待用。
3、蒸好的糯米粉涼至手溫時加入亞麻籽油和芒果泥，戴上一次性手套揉至面團光亮，放入冰箱冷藏半小時。
4、淡奶油加入糖粉用電動打蛋器打至九分。
5、取出冷藏好的面團均分8份。
6、硅膠墊上撒少許熟糯米粉，拿1份面團搟成圓皮。
7、圓皮上放上適量的淡奶油和芒果肉，像包包子一樣輕輕捏緊收口，滾圓后再滾上一層椰蓉放入紙托中，冰箱冷藏后食用味道更贊。
1、因為亞麻籽油屬于低溫烹飪油，一定等蒸好的糯米粉涼至手溫再加，以保證營養(yǎng)更好的吸收。
2、最佳食用時間是做好冷藏半天后，請在兩天內食完。
3、也可以選用橄欖油等食用油。
1、先將糥米粉倒入一個不沾的容器內。
2、加入玉米淀粉。
3、加入糖。
4、加入牛奶。
5、攪拌成細膩均勻的面糊。
6、放入蒸鍋內，水開后大火蒸15分鐘。
7、取出后趁熱加入黃油，揉均勻，晾涼。
8、取一小塊面團，搟成薄片，放入打發(fā)好的淡奶油和水果，包起來把封口捏緊。
9、翻轉過來，收口朝下，放入冰箱里冷藏四小時以上。
注意事項
可以在里面加自己喜歡的水果，水分太大的水果不要放。
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