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小青柑會上火嗎？小青柑整個泡和掰開泡味道有什么區(qū)別？

時間：2017-10-19 14:09:40 編輯：本站整理 1601

小青柑一般個頭小，有些人泡法不同口感不一樣，甚至有人表示很難喝懷疑是不是泡的方法不對。那么，喝小青柑普洱茶會上火嗎？小青柑整個泡和掰開泡味道有什么區(qū)別？

喝小青柑普洱茶會上火嗎

一般來說，小青柑不會引起上火，只有在劣質(zhì)的材料的推動下才會出現(xiàn)這一情況，因此，我們在選購小青柑的時候需謹(jǐn)慎。如果買到的是高溫烘干的小青柑，那么有可能會出現(xiàn)上火的情況。小青柑的茶底，也就是普洱茶，其實剛做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段時間才能拿來飲用，而現(xiàn)在很多商家利益為先，直接用新起堆的普洱熟茶來用，所以到時一些體質(zhì)的人喝了這些料的小青柑出現(xiàn)上火情況。

導(dǎo)致小青柑普洱茶上火原因：

小青柑會上火嗎？小青柑整個泡和掰開泡味道有什么區(qū)別？

1、柑普中使用的普洱茶，是剛剛起堆不久的貨色。首先我們來說下小青柑的茶底，也就是普洱茶，其實剛做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段時間才能拿來飲用，而現(xiàn)在很多商家利益為先，直接用新起堆的普洱熟茶來用，所以到時一些體質(zhì)的人喝了這些料的小青柑出現(xiàn)上火情況。

2、柑普最后采用高溫烘干，使得茶品帶燥火。其實這個問題的話，就生曬或者半生曬是沒有烘干的環(huán)節(jié)的，如果買到的是高溫烘干的小青柑，那么有可能會出現(xiàn)上火的情況。

3、包裝或存儲不當(dāng)，導(dǎo)致茶品發(fā)生霉變或其它微生物反應(yīng)，導(dǎo)致茶品品質(zhì)變化。

小青柑要怎么泡才好喝

第一種是整顆沖泡法，這種方式比較簡單，直接打開包裝紙，將茶投入杯中，然后輕輕沿著柑與茶的連接處注水，就好了。

小青柑會上火嗎？小青柑整個泡和掰開泡味道有什么區(qū)別？

這種方式很簡單，適合辦公室、家庭沖泡，即便沒有一整套茶具，有個飄逸杯或者大杯都可以實現(xiàn)。不過這種沖泡方式有個小細(xì)節(jié)需要注意，就是在小青柑底部需要有個小洞，讓水流貫穿，才能讓小青柑的滋味均勻釋放，如果你發(fā)現(xiàn)小青柑底部沒有小洞，也可以自己用茶針在底部戳一個洞出來哦。

第二種是掰碎沖泡法，就是在前期把小青柑捏碎，然后倒進蓋碗中，沖泡就好。不過注意捏小青柑的時候不要太使勁，以免把里面的茶葉也捏碎了。

沖泡時，前幾泡需要快進快出，要不然濃度太高，苦感加重，就不那么好喝了。這種適合有一個安靜的茶室，人多而且相對專業(yè)的場合，他們追求茶與柑果每一泡的完美釋放和融合，因而對沖泡要求比較高。

第三種是鉆孔沖泡法，這種方式是操作感最強的一種，適合喜歡動手，尋找樂趣的朋友，因為它需要在小青柑的四周戳4—6個不等的小洞，然后將整顆茶放進杯中，進行沖泡。

它的好處是有利于茶湯均勻滲出，而且還挺好看的，有一定的觀賞效果。不過麻煩的地方在于小青柑柑皮質(zhì)地較硬，不容易戳孔，有時候容易把小青柑弄碎，因此怕麻煩的茶友需慎重一點了。

小青柑香氣清新，口感柔順，滋味清甜，而且它降脂減肥、潤肺生津的功效尤其明顯，因此這兩年，可謂“圈粉”無數(shù)。