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時間:2017-10-25 16:04:18 編輯:本站整理 822
南果梨一般秋季上市,但是有些人認為梨子寒性的直接吃可能對胃不好。那么,南果梨可以蒸著吃嗎?南果梨可以上供嗎?
南果梨也是可以和冰糖一起蒸著吃的。
功效和其他梨子一樣具有化痰止咳,潤肺的功效。
尤其對于老人以及小朋友來說,蒸著吃對身體更好。
一般上供時候需要準備好新鮮的水果或是其他食物來供奉,既是緬懷先人也是虔誠禮敬的行為。而對于選擇水果上有紅棗、蘋果、桔子以及梨子等。
所以南果梨也是可以拿來當作上供的水果,不過選擇上要選擇外表沒有破損的,完好無缺的,這也是一種對先人的尊敬行為。
可以做凍梨,但是有人考慮到南果梨在常溫下會自然發(fā)酵變軟,散發(fā)酒香,若是做凍梨可能口感上欠佳。
一般做凍梨用的是秋子梨,用花蓋梨的最多,而南果梨屬于秋子梨的一種,經(jīng)常放軟后直接吃或是釀酒,蒸著吃。
秋子梨在寒冷的氣候中,果皮會變黑而且亮,整個梨硬如石頭一樣,即使掉地上也可能像沒事兒一樣,不會破。
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