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時(shí)間：2017-10-25 16:04:18 編輯：本站整理 822
南果梨一般秋季上市，但是有些人認(rèn)為梨子寒性的直接吃可能對(duì)胃不好。那么，南果梨可以蒸著吃嗎？南果梨可以上供嗎？
南果梨也是可以和冰糖一起蒸著吃的。
功效和其他梨子一樣具有化痰止咳，潤(rùn)肺的功效。
尤其對(duì)于老人以及小朋友來(lái)說(shuō)，蒸著吃對(duì)身體更好。
一般上供時(shí)候需要準(zhǔn)備好新鮮的水果或是其他食物來(lái)供奉，既是緬懷先人也是虔誠(chéng)禮敬的行為。而對(duì)于選擇水果上有紅棗、蘋(píng)果、桔子以及梨子等。
所以南果梨也是可以拿來(lái)當(dāng)作上供的水果，不過(guò)選擇上要選擇外表沒(méi)有破損的，完好無(wú)缺的，這也是一種對(duì)先人的尊敬行為。
可以做凍梨，但是有人考慮到南果梨在常溫下會(huì)自然發(fā)酵變軟，散發(fā)酒香，若是做凍梨可能口感上欠佳。
一般做凍梨用的是秋子梨，用花蓋梨的最多，而南果梨屬于秋子梨的一種，經(jīng)常放軟后直接吃或是釀酒，蒸著吃。
秋子梨在寒冷的氣候中，果皮會(huì)變黑而且亮，整個(gè)梨硬如石頭一樣，即使掉地上也可能像沒(méi)事兒一樣，不會(huì)破。
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