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時間:2017-10-25 14:23:06 編輯:本站整理 537
一般季節(jié)交替時候氣候會導(dǎo)致人皮膚過敏現(xiàn)象發(fā)生,尤其有過敏史的人食用水果等都有可能誘發(fā)。那么,南果梨是發(fā)物嗎?南果梨是酸性還是堿性?
不是發(fā)物,發(fā)物一般是指一些有過敏史人食用后會誘發(fā)過敏癥狀,或是加重病癥的食物才稱之為發(fā)物,一般有魚肉雞肉等,對于南果梨屬于梨子的一種,不屬于發(fā)物。不過是寒性食物,對于脾胃虛寒者建議少吃或是不吃,否則可能加重寒疾。
是堿性食物
如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿,形成堿性反應(yīng)。一般來說。含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物。為堿性食物。
一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內(nèi)其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內(nèi)氧化后,生成帶有陰離子的酸根,屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
南果梨是降火的水果。
生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用。
梨還有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,故對高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時,常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。
熱病口渴:甜水梨1個,切薄片,冷開水浸泡半日,搗爛取汁,時時頻飲。雪梨去皮、核,加適量鮮蘆根、荸薺(去皮),鮮藕(去節(jié))、鮮麥冬或甘蔗,切碎絞汁制成五汁飲,可治熱病,口渴、咽干、煩燥等癥。鴨梨或雪梨去皮核切片,水煮到七成熟后加入蜂蜜,小火煮透,收汁裝瓶,制成蜜餞,雪梨有生津、潤燥、清熱、止渴作用,可治熱病煩渴。
降壓:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。方法:用鴨梨1個、西紅柿1個,剝?nèi)ネ馄?,放在鍋?nèi)煮熬,每天吃1次,連吃20天,可滋陰清熱,有防治早期高血壓的作用。 保肝:梨含有豐富的糖分和多種維生素,有保肝、助消化、促食欲的作用。梨可作為肝炎等各種肝臟疾病的輔助治療食物。
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