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時間：2017-11-11 11:16:45 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2047
土瓜其實就是我們所說的地瓜，只是叫法上不同而已，土瓜是一種非常普通的食物。那么，土瓜是涼性還是熱性？土瓜是發(fā)物嗎？
是涼性的，（又名地瓜）俗稱公公須。因為它像葡萄藤一樣，長出卷卷的胡須，攀緣在其它物品上。果實橢圓形像紅色的、黃色的鵝蛋。但今天用的是它的根。因為含有蛋白氨基酸、膽堿淀粉?？苫钛?、改善皮膚的血液循環(huán)，消除面部黑點治療痘痘及痘疤。
不是發(fā)物。
紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
營養(yǎng)分析：
1、豆薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質(zhì)，及一些礦物質(zhì)、維生素等；
2、能加工制成沙葛粉，可以起到清涼去熱的功效。
土瓜纖維含量很高，可以很好地清理腸道，但生土瓜中的淀粉不易被人消化吸收，人食用后容易產(chǎn)生腹脹、嗝氣等不適，建議還是煮熟以后再吃，尤其是腸胃不好或脾胃虛寒的人。
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