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西葫蘆是發(fā)物嗎?西葫蘆是不是發(fā)物?

時(shí)間:2016-04-11 10:41:15 編輯:本站整理 2343

瓠瓜的外形長得像葫蘆的樣子,因此很多人把它叫做西葫蘆,但是吃起來口感卻很清脆。那么西葫蘆是發(fā)物嗎?西葫蘆是不是發(fā)物?

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西葫蘆是發(fā)物嗎

營養(yǎng)專家介紹西葫蘆不是發(fā)物,它含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),加快人體的新陳代謝。對(duì)人體排毒養(yǎng)顏,預(yù)防治療便秘有很好的作用。

西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值

1、西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養(yǎng)物質(zhì)含量如下:蛋白質(zhì)0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿卜素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。

2、西葫蘆花含水量達(dá)95%,熱量低,除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外,其他大部分營養(yǎng)物質(zhì)含量低。

3、西葫蘆籽的熱量較高,蛋白質(zhì),鐵和磷含量豐富。屬于低嘌呤、低鈉食物,對(duì)痛風(fēng)、高血壓病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

4、西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì),不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì),且含鈉鹽很低。

西葫蘆的功效與作用

1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

新鮮的西葫蘆呈淡綠色的,味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣,看著并不苗條,但是它卻又瘦身的功效呢,除此之外,西葫蘆含有一種豐富的維生素,對(duì)面色暗黃的人群有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分,讓臉上暗沉得到回復(fù)活力。

2.西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。無論遵循什么減肥法,減肥的人都通常會(huì)感覺到自己面色發(fā)黃,皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。

3.清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)。

中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能??捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,可發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

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