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時(shí)間：2017-12-18 08:26:48 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 1580
臟臟包真的是超級網(wǎng)紅的一款食物，各個(gè)明星都po出了自己吃臟臟包的情景，就連孫楊也被嘲笑為臟臟包，那么，臟臟包需要怎么吃？
面包在烘烤過程中，面粉中的直鏈淀粉部分已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長，面包中的支鏈淀粉部分的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。
因此，面包不宜放在冰箱內(nèi)保存。
臟臟包最好是趁熱吃，這樣的口感最棒，此時(shí)的面包也是非常柔軟的，當(dāng)然如果不能趁熱吃的話，也最好在當(dāng)天吃完，這樣可以保持最好的口感。除開口感之外，臟臟包建議第二天之內(nèi)吃完
表面一層濃郁的巧克力醬并不夠，還要撒上滿滿的臺灣可可粉。輕輕一吹，巧克力的香氣飄滿整個(gè)四周。咬開臟臟包，內(nèi)里滿滿的比利時(shí)巧克力醬。帶著微微的苦，不會太膩。和面包層層疊疊的口感配一臉~是的，我剛見到這只雞的時(shí)候也是不是親眼見到，根本不信，這面包里竟然塞了一整只雞。
想吃就要粗暴地撕開它！烤全雞的廬山真面目終于露出來，同時(shí)一股濃郁的蒜香也隨著烤雞一起飄出來，根本忍不住啦。輕輕挑起一塊已經(jīng)被烤得焦黃的皮，就能看見，里面的雞肉嫩得流油。滿滿的雞汁也被烤出來，簡直不能更鮮美。嘗過的特工都欲罷不能。
這款火遍北京上海的新晉網(wǎng)紅“臟臟包”，簡直是網(wǎng)紅美食界的一股泥石流，因?yàn)橐运?，不知從何下口，隨隨便便就能被可可粉“弄臟”全身。一個(gè)臟臟包由巧克力面包+巧克力餡+巧克力淋面+可可粉組成。
表層是用法芙娜黑巧制作的生巧，風(fēng)味濃郁，入口即化！伊思尼黃油制作的巧克力可頌，清爽不油膩！夾心層是自制巧克力卡仕達(dá)醬，這還不夠哦，還混入了可可百利的巧克力棒和豆豆！這款面包有整整16層的酥皮。經(jīng)過復(fù)雜的程序制作擁有四種巧克力味道。只要吃上一口，就會覺得口感層次特別豐富。
一般而言，包裝完好的面包在室溫下有可能放到5至7天而不變壞。超市買的面包可能已經(jīng)在貨架上呆了一些時(shí)間，能保存的時(shí)間還要更短一些。如果已經(jīng)開封或者包裝磨損，那么就可能在更短的時(shí)間內(nèi)變壞，即使還沒有到廠家標(biāo)注的保質(zhì)期。
在冷藏的溫度下（4°C左右），面包可以放到兩周。如果需要保存更長的時(shí)間，就需要冷凍了。不過，凍存的面包會變得很硬，化凍之后口味還是不佳。
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