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榛蘑可以冷凍嗎 視情況選擇冷凍或冷藏

時間:2018-01-09 14:43:43 編輯:5號網-zhaowei 823

冰箱可以保鮮食品,已經成為我們日常生活不可或缺的一部分。但是并不是所有的食品都可以放冰箱。那么,榛蘑可以放冰箱嗎?能冷凍嗎?

榛蘑可以冷凍嗎

可以冷凍,但是冷凍錢要密封,然后根據自己的情況來選擇冰箱保存方式,如果數量不多,只保存幾天,那么就放在保鮮里保存即可,每天適當的查看一下,如果數量稍微多,而且一定時間也吃不完話,就建議放入速凍里保存,等拿出來解凍,基本上還保持鮮味,只是要比原來差點點了。

榛蘑可以冷凍嗎 視情況選擇冷凍或冷藏

榛蘑常溫下怎么保存

1、秋冬天干燥低溫環(huán)境,就一般保持即可

如果在秋冬比較干燥、低溫的季節(jié),把榛蘑放在干燥、通風的地方,稍微包裹一下,只要保存的時間不要太久,幾天是沒有問題的。而且比放冰箱更加具有鮮味。

2、數量多,太陽曬干,放密封容器中,底層加鹽或干燥劑保存

如果的數量特別多,而且是要留著長期吃或是要送人用的,那么就需要放到太陽底下曬一曬,盡量曬干水分,然后防止一個密封的容器里,底層放點鹽或是干燥劑即可。

榛蘑可以冷凍嗎 視情況選擇冷凍或冷藏

保存注意事項

對于榛蘑這里食物,特別容易在濕熱的條件下腐爛變質,就沒法吃了。首先就要保持干燥,在保存前要充分晾干,晾干表面的水分就可以了,如果風干了里面的水分就會失去原來的鮮味了。

盡量密封,一般情況下都是用保鮮袋來保存,防止過多的與空氣接觸,與空氣產生霉變與腐爛。一旦發(fā)現有部分開始腐爛了,就不許把那些開始爛的馬上清理掉,不然所有的榛蘑都要浪費了。

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東北保存榛蘑的方法

一般我們東北人都是把榛蘑曬干了之后儲存到干燥的室內就行。吃之前先清洗一下,然后再用水泡。蘑菇燉雞肉粉條,切碎了包餃子都行。如果冷凍的話先洗一下,打個水焯,然后密封好再凍。冷凍的時候風干味道就不好了。

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