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時間:2018-04-17 10:05:34 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 439
提到君山銀針這款茶葉,人們總是會不自覺的和白毫銀針這款茶葉聯(lián)系在一起。那么,君山銀針好喝嗎?白毫銀針和君山銀針哪個好喝?
個人喜好,每個人對茶香的定義都不同。
君山銀針芽頭茁壯,緊實而挺直,白毫顯露,茶芽大小長短均勻,形如銀針,內(nèi)呈 金黃色。 飲用時,將君山銀針放入玻璃杯內(nèi),以沸水沖泡,這時茶葉在杯中一根根垂直立起,踴躍上沖,懸空豎立,繼而上下游動,然后徐下沉,簇立杯底。軍人視之謂“刀槍林立”,文人贊嘆如“雨后春筍”,藝人偏說 是“金菊怒放”。君山銀針茶汁杏黃,香氣清鮮,葉底明亮,又被人稱作“瓊漿玉液”。
君山銀針,君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄亮,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮,味道甘醇甜爽,久置不變其味。 沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,緩緩下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。
白毫銀針,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因而命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長三公分許,全部茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠亮光,令人心曠神怡。沖泡后,香氣清鮮,味道醇和,杯中的景象也使人情味橫生。茶在杯中沖泡,即出現(xiàn)白云疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚為奇觀。
杯泡法:這種泡法是非常的簡單的,用杯泡法,是取3-5g的茶再用約90度的開水,先洗茶進行溫潤聞香,再用開水直接沖泡君山銀針,沖泡的時間是根據(jù)個人的口感去自由掌握的。蓋碗法:這里是適合二人對飲的,我們?nèi)?g的君山銀針將其投入蓋碗,用90度的開水先洗茶進行溫潤聞香,然后像功夫茶的泡法,第一泡是30-45秒,然后之后是每次遞減,這樣是能品到君山銀針的清新的口感的。
壺泡法:是適合三五人雅聚的時候選擇的,我們?nèi)?-6g的君山銀針,將其投入壺中,用大約90度的開水進行洗茶溫潤再聞香,45秒后就是可以品飲的了,特點就是:毫香十分的醇厚。
1、消脂減肥
君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化,所以常飲君山銀針茶能夠對消化不良、食欲不振等起到作用。且君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層,讓脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝機體功能,促進脂肪的燃燒,從而達到減肥的效果。
2、抗衰老
茶葉都具有一定的養(yǎng)生作用,君山銀針更是不例外。君山銀針可以增強免疫力,抑制一些有衰老因素的細胞的增長,并且抗氧化里極強,可以達到抗衰老的作用。
3、提神抗疲勞
君山銀針雖然是黃茶,但和綠茶一樣具有提神抗疲勞的功效,并且可以清心明目加降火。對于上班族而言,在工作期間喝點君山銀針是很有益處的。不僅可以消除火氣還可以提高工作的效率。
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