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時(shí)間：2018-06-08 11:16:32 編輯：本站整理 2852
青魚(yú)那么美味，有些食材是不能和青魚(yú)一起吃的，它們一起吃會(huì)對(duì)人的身體健康帶來(lái)危害，還有青魚(yú)的宜搭食物，快來(lái)跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧！
1、青魚(yú)+西紅柿：青魚(yú)富含大量的蛋白質(zhì)，西紅柿中含有維生素C與蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，可能會(huì)不利人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
2、青魚(yú)+李子：兩者屬于相克食物，同時(shí)食用的話，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。
1、青魚(yú)+韭菜：韭菜含有精油和硫化物等特殊成分，有助于我們身體內(nèi)通肝氣，增進(jìn)我們的食欲和消化功能。其實(shí)含有大量維生素和粗纖維，同樣能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。兩者同時(shí)食用的話，可以達(dá)到通利腸胃的功效。
2、青魚(yú)+銀耳：銀耳富有天然特性膠質(zhì)，它還有潤(rùn)膚的功效，長(zhǎng)期食用可以使皮膚變得更加光滑細(xì)膩，并且它含富含纖維素，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有一定的減肥功效。他還能提高肝臟的解毒能力，起到保護(hù)肝臟的作用。還可滋補(bǔ)身體、補(bǔ)益肝腎、利水消腫。
3、青魚(yú)+蘋(píng)果：蘋(píng)果可以保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。它還具有一定的防癌抗癌的功效，它還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助胃腸排除廢物，同時(shí)也是減肥圣品，增加飽腹感，減少進(jìn)食量。和青魚(yú)一起還可治療腹瀉。
青魚(yú)肉嫩味美，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷核黃素、煙酸、核酸及微量元素鋅、硒等，具有補(bǔ)益肝腎，益氣化濕之功效，可防妊娠水腫，為準(zhǔn)媽媽食補(bǔ)常用。也能給哺乳媽媽吃能下奶。
材料：青魚(yú)，毛豆米，醬油，料酒，糖，醋，鹽，辣椒干，生姜，蔥蒜，香菜。
【做法】
1、魚(yú)斬塊，用料酒、鹽腌2-3小時(shí)。
2、油鍋7-8成熱，放魚(yú)略微煎一下，放醬油、料酒、少許糖、少許醋和適量鹽、辣椒干、生姜，添水淹沒(méi)魚(yú)，放毛豆米，燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢燉，汁水漸漸變稠時(shí)放蔥、蒜，撒上香菜即可出鍋。
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