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時間：2016-05-31 08:57:03 編輯：本站整理 1809
西蘭花青翠喜人口感鮮美，營養(yǎng)價值更是公認的豐富，可是好好的西蘭花上有蟲子還能吃嗎？是爬上去的還是長在西蘭花上的，接下來小編帶您來了解西蘭花上有蟲能吃嗎？西蘭花上有蟲怎么辦？
西蘭花本來就比較惹蟲子的,有蟲子證明殺蟲的農藥少，用鹽水泡一下把小蟲逼出來清洗干凈，做的時候充分加熱，就沒事的。
西蘭花對身體是很有好處的，飲食的上面還有很多的營養(yǎng)成分。中藥上面菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效，西蘭花的功效更好一些。西蘭花可以對久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱有一定的好處。但是飲食上面最好均衡營養(yǎng)。這樣的蔬菜對于抗癌，消除亞硝酸鈉的致癌作用會有很好的作用。經(jīng)常的吃一些有很大的好處。
有很多人在買西蘭花回家之后，在清洗的時候都會發(fā)覺西蘭花上有很多的白色絲網(wǎng)，還有一些灰白色的肉蟲，甚至還有其他小蟲，各位是不是相當?shù)氐刮缚谀兀咳缓蟛粩嗟厍逑?，或者干脆不吃了?/p>
但是對于自己喜愛吃的西蘭花，有沒有怎樣清洗去除蟲子的方法呢？有些餐廳試過用消毒水浸泡西蘭花，然后清洗、控水，小蟲雖然是死了，但是還是在西蘭花里面，要你自己一點一點地去清洗，想必大家都不想那么麻煩。
清洗西蘭花里面蟲子的好方法，將西蘭花用鹽水浸泡。首先準備一個有隔水層的洗菜籃子（可以隔掉臟東西的那種），然后將西蘭花按照本身的組織結構，用小把的水果刀將它切成一小朵一小朵，放入籃子，用流動水清洗2-3遍。
準備一包食鹽，籃子里面加入水，加入較多的食鹽，然后放入小朵的西蘭花，浸泡15-20分鐘。然后就可以看到蟲子很多都浮出水面了。這樣使用鹽水浸泡西蘭花不僅可以泡出蟲子，還能保持西蘭花的鮮味，不怕營養(yǎng)流失。
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