時間:2016-06-03 09:50:52 編輯:本站整理 1485
很多人都愛吃龍蝦,剛端上餐桌的龍蝦沒幾分鐘就都吃完了,其中麻辣味的龍蝦最受歡迎。那么吃龍蝦可以喝酸奶嗎?龍蝦能和酸奶一起吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹吃龍蝦是可以喝酸奶的,龍蝦和酸奶混合食用并無不妥,如果感到不適,可能是您對海鮮過敏。龍蝦和酸奶并沒有相抵抗的因素,兩者同時于胃中消化不會起任何不良化學反應。如果已食用,請放心。
用料:
小龍蝦500克、二鍋頭30毫升、啤酒半瓶、辣椒醬少許、麻辣香鍋料適量、干辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香葉4片、蔥花少許、姜10克、大蒜10克、鹽適量
做法:
1.鍋中清水燒開,倒入洗凈小龍蝦煮1分鐘,撈出。
2.炒鍋小火燒熱,放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香葉。
3.放入姜、蒜、香鍋底料、辣椒醬炒香。
4.放入小龍蝦繼續(xù)翻炒勻。
5.倒入二鍋頭30毫升炒勻。
6.倒入半瓶啤酒,加鹽拌勻,大火燒開,小火煮10分鐘。
7.大火收汁,撒蔥花出鍋。
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