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羊肉湯什么時(shí)候喝最好 羊肉湯什么季節(jié)喝最好

時(shí)間:2019-11-01 17:19:27 編輯:5號網(wǎng)-wsy 214

羊肉的滋補(bǔ)作用非常強(qiáng),相信大家都很清楚,一般在天冷的時(shí)候吃羊肉起到暖身的作用,因此羊肉湯也建議在冬季喝會(huì)比較好,既暖身又滋補(bǔ)。

羊肉湯什么時(shí)候喝最好

在天冷的時(shí)候喝比較好,起到溫補(bǔ)作用。

羊肉溫補(bǔ),但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配點(diǎn)蔬菜,比如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金針菇、蘑菇、香菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。

羊肉湯什么時(shí)候喝最好 羊肉湯什么季節(jié)喝最好

羊肉湯什么季節(jié)喝最好

建議在冬季喝羊肉湯。

從四季的角度來看,冬季喝羊肉湯比較好,因?yàn)檠蛉庑詼?,具有?qū)寒、強(qiáng)身健體、開胃的功效,冬季喝羊肉湯不僅能增加人體能量、抵御寒冷,還能增加消化酶,對脾胃消化有一定的幫助。

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羊肉湯夏天能喝嗎

建議少喝。

夏天喝羊湯無非是為去濕除邪,對于患有風(fēng)濕疾病的人群有一定作用。夏季喝羊湯的利弊,目前還沒有確切的說法。但羊湯終歸是性溫發(fā)熱之物,夏季還是少喝為好。

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羊肉湯的家常做法

材料:羊肉、白蘿卜、蔥、香菜、胡椒粉、料酒、食鹽、枸杞。

做法:

1、羊肉洗凈后切成塊狀。

2、然后放入涼水鍋中燒開,煮出白沫后撈出,沖洗干凈。

3、白蘿卜洗凈切塊備用,蔥切段,香菜切碎備用。

4、將羊肉放入砂鍋中,加入蔥段、料酒和足量的清水。

5、大火煮沸,撇去浮沫。

6、再轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)左右。

7、將白蘿卜、枸杞放入,再用小火燉半小時(shí)作用。

8、放入食鹽、胡椒粉調(diào)味,撒入香菜碎即可。

標(biāo)簽:羊肉湯羊肉

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