時(shí)間：2020-03-23 10:00:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 154
有不少喜歡吃骨肉相連的朋友，會(huì)直接買一大袋放在家里自己做著吃，這樣不僅更劃算，而且也更加健康，那么在家的時(shí)候可以用平底鍋煎骨肉相連嗎？
可以。
步驟 1
平底鍋燒熱放油，油可以多放一點(diǎn)，因?yàn)槿忸惐容^吸油，全程保持中小火!!!
步驟 2
解凍骨肉相連的時(shí)候!一定要瀝干水分!不然油會(huì)濺出來燙著手。 待油溫溫暖不燙手的時(shí)候慢慢放入骨肉相連，我是三根一煎，因?yàn)槲壹移降族伨瓦@么大嘛。
步驟 3
拿鏟子在骨肉相連煎的時(shí)候壓一下，便于內(nèi)部熟透，煎至20秒左右翻面，然后按壓10秒，可以撒鹽了，一點(diǎn)不能多，少一點(diǎn)撒均勻，然后接著翻面拿鏟子按壓，(翻過來這一面可以撒鹽也可以不撒，口味重可以適當(dāng)再撒一些了)
步驟 4
要吃辣的就可以撒一點(diǎn)辣椒面啦～要吃變態(tài)辣就多撒一點(diǎn)咯，然后可以繼續(xù)翻面煎制(期間一點(diǎn)要經(jīng)常拿鏟子按壓，才能入味呀)
步驟 5
最后撒上黑胡椒粉，翻面煎20秒左右關(guān)火。 香噴噴脆酥酥的骨肉相連就出鍋啦～
骨肉相連是可以用電餅鐺來做的，需要把材料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備刷子，花生油，骨肉相連以及電餅檔，然后再把骨肉相連解凍，在電餅檔的兩面全部都刷上油，不然就會(huì)出現(xiàn)粘鍋情況，骨肉相連解凍完以后放進(jìn)電餅鐺里面，連上電源加熱，時(shí)間把握好，大概5分鐘左右翻面，然后再繼續(xù)加熱，電餅檔打開，骨肉相連就做好了。
烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。
烤肉的時(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時(shí)間太長(zhǎng)，以免口感太干沒有肉感。
骨肉相連是采用新鮮的雞肉和脆骨所制作而成的，經(jīng)過加工和調(diào)味料后，骨肉相連的味道就會(huì)變的非常滑嫩爽口，令人回味，口齒留香，深受現(xiàn)代人們的喜愛。
骨肉相連在KFC是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會(huì)污染環(huán)境。
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