當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-04-26 18:47:21 編輯：本站整理 48
豬肉是我們最常吃一種肉里，營(yíng)養(yǎng)又美味價(jià)格也比較便宜，其實(shí)豬身上有非常多的食物都是可以吃的，今天我們就來(lái)了解一下豬肝究竟豬肝怎么做好吃吧。
1、主要食材：豬肝、洋蔥、尖椒。
2、將豬肝剔除筋膜，切成三角片。
3、將切好的豬肝用冷水浸泡，泡去血水后控干水份。
4、加入鹽、淀粉粉、胡椒粉、料酒等調(diào)。后腌制10分鐘。
5、腌漬豬肝的時(shí)候處理輔料：洋蔥、青尖椒分別切三角塊、大蒜切片、蔥姜切末。
6、取一碗，加入1茶匙蠔油、1茶匙甜面醬、醬油、食鹽、料酒、少許白糖、淀粉、再加入少許水?dāng)嚢杈鶆虺闪现?/p>
7、鍋中放寬油，油溫四五成熱，放入腌漬好的豬肝滑炒。
8、炒至豬肝變色，撈出控油。
9、利用鍋中余油把洋蔥和青椒滑一下盛出。
10.起油鍋，放入蔥姜蒜片爆香。
11、起油鍋，放入蔥姜蒜片爆香。
12、翻炒均勻后倒入調(diào)好的料汁。繼續(xù)大火快炒。
13、快速翻炒至豬肝均勻裹上醬汁，即刻關(guān)火出鍋。
1.將豬肝切片后加入糖、鹽、淀粉、料酒抓拌均勻。鍋中坐水，加入鹽和糖，倒入芹菜過(guò)水后撈出。
2.鍋中倒油，倒入蔥姜爆香，倒入豬肝翻炒后出鍋裝盤(pán)。
3.芹菜倒入鍋中翻炒，加入鹽、糖、醬油、紅椒、豬肝、香油、雞精翻炒均勻，炒豬肝就做好啦。
1、將豬肝切成片放入大碗中。
2、加入清水，用手揉捏，排出血水。
3、倒掉洗出的血水，再倒入清水。
4、經(jīng)過(guò)多次清洗后，沒(méi)有血水為止，加入少許奶粉。
5、用雙手扭捏后，豬肝就算清洗干凈了。
1、哪些人不能吃豬肝湯
腎炎增加、腎結(jié)石患者、胃腸虛汗、腹瀉者忌食。高膽固醇、肝病患者忌食。
2、豬肝湯的適用人群
1-3歲幼兒適宜，糖尿病、高血壓、貧血、壞血者適宜。
3、豬肝湯的食用禁忌
腎炎增加、腎結(jié)石患者、胃腸虛汗、腹瀉者忌食。高膽固醇、肝病患者忌食。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?
無(wú)糖飲料含糖嗎 無(wú)糖飲料對(duì)身體有害嗎
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。