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時間:2016-08-11 10:24:54 編輯:5號網(wǎng)-hzq 7285
山楂都吃過吧,還有山楂做的各種零食,食用山楂有開胃、活血化瘀等好處,總的來說這種食物百利而無一害,那么問題來了,吃山楂會不會發(fā)胖呢?山楂的熱量是多少呢?下面我們來詳細介紹下!
山楂有利與消除油膩,幫助消化,而且山楂中含有一種酶,可以分解脂肪,達到減肥的效果,但是,必須是新鮮的山楂或者是干品,那種山查餅或者果皮單之類的加工品,含有大量的糖份和色素,只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味,不僅沒有減肥的效果,還可能會增肥和對健康有影響。
不過任何食物都不能吃多了
要是吃多的還是會發(fā)胖的。山楂片是一種休閑食品,飯前吃開胃,飯后吃消食,但不論怎么吃,都不要過量。
山楂片含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質,具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。
山楂片一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不 良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克,不易多吃。
有些人不宜多吃山楂 ,中醫(yī)上有種說法:“山楂只消不補”,脾胃虛弱者不宜多食。兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。
山楂是很常見的水果,因其酸甜的味道而備受人們歡迎,許多小伙伴在減肥期間也會吃一點山楂,但是有的人就比較擔心山楂的熱量,怕會導致發(fā)胖。那么山楂的熱量是多少?山楂的熱量高嗎?
熱量略高
山楂的熱量相比其他水果略微有些偏高,100克山楂的熱量為95大卡,而一顆小山楂大約有10克,其熱量是10大卡,由此可見山楂的熱量并不算太高,但也不算太低,因此減肥期間適量食用即可。
營養(yǎng)功效
山楂營養(yǎng)豐富并且具有很好的食用功效,還能入藥用。中醫(yī)里就認為山楂性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),同時還具有消食積、散淤血、驅絳蟲等功效,可以用于治療肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等病癥。另外,患有肥胖癥、脂肪肝、壞血病、病毒性肝炎、急慢性腎炎等疾病的患者食用山楂對病情和身體都十分有益。
食用須知
雖然食用山楂有著諸多好處,但是并不是所有人都適宜食用山楂的。例如孕婦就不宜食用山楂,因為山楂有促進女性子宮收縮的作用,如果孕婦大量食用那么可能會導致出現(xiàn)流產(chǎn)等情況。另外處于換牙期的兒童也不宜多吃山楂,否則會對牙齒的生長發(fā)育造成不利影響。除此之外還需要注意的是,山楂不宜同海產(chǎn)品一起食用,因為如果同食,山楂和海產(chǎn)品可能會發(fā)生反應生成鞣酸蛋白,導致出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、便秘等癥狀。
山楂開胃但易致結石。很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。得胃病的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔,促使胃病更加嚴重。把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
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