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感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的意義

時間:2020-12-24 14:25:10 編輯:本站整理 0

在西方文化中,感恩節(jié)算是一個比較重大的節(jié)日,幾乎所有人都會在這一天吃火雞,這是為什么呢,感恩節(jié)吃火雞有什么特別含義嗎。

感恩節(jié)為什么要吃火雞?

感恩節(jié)吃火雞帶有感恩之意,表達(dá)的是一種對上帝的感恩之情。當(dāng)初英教徒為了感謝印第安人的幫助,讓他們能夠在這片土地上生存下來,所以特地烤了火雞來表達(dá)感激之情,同時也感謝上帝的恩賜。?   

當(dāng)初印第安人為了表達(dá)內(nèi)心的感謝,請當(dāng)?shù)厝藭筹嬃巳烊?,非常歡樂。結(jié)束以后他們覺得這樣的日子值得被人們記住,所以就規(guī)定在每年11月的第四個星期四都舉行一次這樣的活動。到了后來這個節(jié)日就慢慢地被人們記住,流傳下來,演變成了今天的感恩節(jié)。?   

直到今天這個節(jié)日也是如此,一直被人們記在心里,西方人每年到十一月二十二日的時候都會過感恩節(jié),在這一天她們都盛裝出席,跟家人們聚在一起飲酒,然后吃最美味的火雞。自從這個節(jié)日流傳下來的那一天開始,西方人就把火雞作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物,一直吃到現(xiàn)在。迄今為止也沒有一個人討厭它,或者是說它不好,因?yàn)檫@是歷史的選擇。而且西方人比較信奉上帝,他們覺得感恩節(jié)這一天最重要的就是感恩上帝的恩賜,讓他們有了這樣幸福的生活。??

感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的意義

感恩節(jié)吃火雞的意義

美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節(jié)的晚宴。在美國這個生活節(jié)奏很快,競爭激烈的國度里,平日的飲食極為簡單。但在感恩節(jié)的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上,上至總統(tǒng),下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。因此,感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。

感恩節(jié)存在的意義,是為了讓人們明白在地球上,我們并不孤單。學(xué)習(xí)換位思考,珍惜朋友,理解父母;讓成年人把麻木冷漠的心變得溫暖體貼,真誠地去關(guān)心和幫助身邊那些需要幫助的人們。讓我們行動起來,對那些幫助過我們的人,真誠的表達(dá)我們的喜愛和感謝?! ?/p>

感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的意義

感恩節(jié)的由來?   

感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。?   

這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。在第一個感恩節(jié)的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會,將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。每年11月的第四個星期四是感恩節(jié)(Thanksgiving Day)。感恩節(jié)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個古老節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日,因此美國人提起感恩節(jié)總是倍感親切。

感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的意義

感恩節(jié)為什么要赦免火雞

美國總統(tǒng)每年感恩節(jié)前都會象征性的“赦免”全美火雞聯(lián)盟送的火雞,使它免于被人類宰殺。而榮獲赦免的火雞,會被送到動物園等地“頤養(yǎng)天年”,每只火雞的平均壽命大約為3到4年。不過其他火雞可就沒那么幸運(yùn)了,美國人平均每年在感恩節(jié)期間要吃掉4600多萬只火雞。

火雞放生的傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政的時期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞,因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的圣誕節(jié)大餐。

美國總統(tǒng)特赦火雞的傳統(tǒng)由來是一個頗難以考證的事情,有一種說法是,每年一度的總統(tǒng)放生火雞儀式始于1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期,1947年,美國家禽委員會向杜魯門總統(tǒng)贈送了2只活火雞,但其實(shí)后來杜魯門并沒有特赦它們,兩只火雞最終成為了第一家庭的感恩節(jié)大餐。

到了1963年,約翰·肯尼迪總統(tǒng)帶著火雞出席活動,并聲稱“讓我們放它走吧”。當(dāng)年,《華盛頓郵報(bào)》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死緩”來形容火雞。而讓世人較為確定的是,第一個將白宮赦免火雞正式確定為儀式的總統(tǒng)是老布什,從1989年“特赦火雞”成為了年度活動。

標(biāo)簽:火雞火雞肉

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