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吃冬瓜可以減肥嗎?冬瓜的熱量是多少

時間:2016-08-17 13:49:20 編輯:5號網(wǎng)-hzq 1137

冬瓜生活中常吃的食物,可以燉湯也可以做炒菜,很多人說吃冬瓜可以減肥?那么是真的嗎?冬瓜的熱量是多少呢?針對這個問題我們來詳細介紹下!

吃冬瓜可以減肥嗎?冬瓜的熱量是多少

吃冬瓜可以減肥嗎

可以,冬瓜是一年四季都有的減肥食物,熱量低、口感好是冬瓜的特點,尤其是用來燒湯都真是營養(yǎng)又美味,那么吃冬瓜能減肥嗎?讓我們一起來從多個方面分析一下冬瓜的減肥效果吧。

冬瓜,又叫東瓜、白瓜、枕瓜等,其質(zhì)細嫩,味道鮮美,清淡爽口,食法多樣,是夏季時令家常瓜蔬之一。

冬瓜富含人體所需的許多維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),卻不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身體逐漸消瘦,達到減肥的目的。

吃冬瓜可以減肥嗎?冬瓜的熱量是多少

冬瓜的熱量是多少

冬瓜是我們?nèi)粘I钪谐R姷牟筒酥唬圆簧傩』锇榈臏p肥餐中也會出現(xiàn)冬瓜的身影,然而有的人雖然減肥時在食用冬瓜,卻并不清楚冬瓜的熱量,也不知道減肥時能不能吃冬瓜。冬瓜的熱量是多少?冬瓜的熱量高嗎?

熱量不高

冬瓜的熱量并不高,100克可食用部分的冬瓜熱量是12大卡,而一盤冬瓜可食用部分大約有320克,其熱量僅為38大卡。由此可以看出,冬瓜屬于熱量較低的食物,減肥期間是非常適宜食用的。

營養(yǎng)功效

冬瓜的營養(yǎng)是非常豐富的,包含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、膳食纖維以及鉀、鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)成分,其中冬瓜中的鉀含量要遠高于鈉含量,屬于典型的高鉀低鈉型的蔬菜,食用能夠幫助消除水腫,對減肥有一定的幫助作用。另外,中醫(yī)里認為冬瓜味甘,性寒,有消熱、利水、消腫的功效,對于動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病都有著良好的輔助治療作用。

食用須知

雖然冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值,但是平時食用時仍需注意控制食用量,其原因就在于冬瓜是寒性的食物,如果大量食用冬瓜可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀,所以不僅一般人要適量食用冬瓜,有脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛等癥狀的人更應少食冬瓜尤其是生冬瓜。另外,食用冬瓜時還需要注意的事情就是,醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì),因此應盡量比較將這兩種食材一起烹調(diào)食用。

吃冬瓜可以減肥嗎?冬瓜的熱量是多少

冬瓜減肥食譜推薦

冬瓜蘆薈湯:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量。蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。

將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉(zhuǎn)小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

冬瓜綠豆湯:冬瓜500克,綠豆150克,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。

生姜洗凈拍破,放入鍋內(nèi),蔥洗凈入鍋,加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤,洗凈切塊,投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。

冬瓜荷葉湯:鮮荷葉l張,鮮冬瓜500克,鹽少許。將荷葉洗凈,撕成碎片;冬瓜洗凈,去蒂把,切成片。將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中,加清水適量共煮成湯,燒沸后揀去荷葉,加鹽調(diào)味即成。

羅漢冬瓜羹:冬瓜350克,蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙,素上湯4杯,姜2片、鹽適量。冬瓜去皮,切粒。蓮子、百合、洋薏米洗凈,浸軟,隔水蒸熟。

冬菇浸軟,洗凈,切粒,面筋洗凈,切粒。燒熱油,爆香姜片,煮滾素上湯,放入全部材料,大火滾10分鐘,加鹽調(diào)味即可。

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