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生菜對(duì)胃有傷害嗎生菜的功效和作用

時(shí)間：2021-09-08 15:40:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

生菜既可以做熟又可以生吃，那么要是生吃生菜的話會(huì)對(duì)胃有影響嗎？生菜有什么樣的功效和作用呢？

生菜對(duì)胃有傷害嗎

生菜會(huì)增加胃動(dòng)力，所以對(duì)于胃寒的人是不能吃過(guò)多的，要注意用量。生菜天天吃不會(huì)有害處的，但最重要的是你吃的量，不能一天吃太多，要控制量。

生菜對(duì)胃有傷害嗎生菜的功效和作用

生菜的功效和作用

衰老

生菜含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E，經(jīng)常用眼的人，可多吃此菜，補(bǔ)充維生素(B一胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生索);而維生素E具有延緩細(xì)胞老化的作用，可調(diào)節(jié)人體的機(jī)能。

減肥

生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，而且生菜的含水量很高，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且最突出的特點(diǎn)就是超級(jí)低脂、低熱量，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。

強(qiáng)化胃腸道功能

生菜還可以幫助我們強(qiáng)化胃腸道功能，讓腸胃更加健康哦。

生菜中富含B族維生素和維生素C、E等，此外富含膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。多吃生菜，對(duì)于人的消化系統(tǒng)大有裨益。生菜可以促進(jìn)胃腸道的血液循環(huán)，對(duì)于脂肪、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，生菜能夠起到幫助消化的作用。

排毒、利尿

生菜中含有甘露醇等有效成分，可清除血液中的垃圾，具有血液消毒、促進(jìn)血液循環(huán)、利尿作用，還能清除腸內(nèi)毒素，防止便秘。

促進(jìn)兒童發(fā)育

生菜中含有豐富的維生素c，可以增強(qiáng)寶寶的免疫力。

生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì)，還可防治佝僂病;鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成，刺激紅細(xì)胞發(fā)育，防止寶寶食欲不振、貧血，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

調(diào)整酸堿

人體酸堿平衡是保持健康的重要條件，而生菜便可以做到這一點(diǎn)。

生萊是堿性食物，與五谷和肉類等酸性食物中和，具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。

預(yù)防便秘

生菜中含有豐富的膳食纖維，還能防止兒童便秘問(wèn)題的出現(xiàn)。

養(yǎng)肝護(hù)肝

生菜還能保護(hù)肝臟，促進(jìn)膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。

降低膽固醇

生菜因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、催眠等功效;

抑制病毒

生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

生菜對(duì)胃有傷害嗎生菜的功效和作用

生菜會(huì)脹氣嗎

蔬菜生吃會(huì)影響消化，從而減慢腸胃蠕動(dòng)。如果身體強(qiáng)壯，血液循環(huán)好，產(chǎn)熱能力強(qiáng)，可以通過(guò)加快胃部血液循環(huán)來(lái)提高酶的活性;如果本來(lái)身體虛弱怕冷，血液循環(huán)不好，產(chǎn)熱能力差，那么多吃生冷食物之后，容易造成胃脹、腹脹等不適感覺(jué)。

生菜對(duì)胃有傷害嗎生菜的功效和作用

生菜會(huì)致癌嗎

生菜吃多了一般不會(huì)得癌癥，相反多吃生菜可以降低癌癥的發(fā)生，特別是結(jié)直腸癌的發(fā)生。生菜里面含有豐富的維生素C和膳食纖維，多吃生菜可以促進(jìn)腸道內(nèi)脂肪的排出，并且可以減少毒素在腸道內(nèi)停留的時(shí)間，減輕腸道內(nèi)容物對(duì)腸道的刺激，所以可以降低結(jié)直腸癌發(fā)生的幾率。但是有的生菜所含有的農(nóng)藥會(huì)超標(biāo)，如果不清洗干凈有可能會(huì)引起中毒，而且農(nóng)藥里面含有很多的致癌物質(zhì)，吸收到體內(nèi)之后有可能會(huì)引起癌癥。所以吃生菜之前一定要把生菜上面的農(nóng)藥清洗干凈。