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時(shí)間:2016-08-29 21:59:12 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 760
9月份很多人已經(jīng)開始吃海鮮了,尤其是龍蝦店經(jīng)常的爆滿,可見受歡迎的程度。那么龍蝦可以和葡萄一起吃嗎?龍蝦能和葡萄同吃嗎?
蝦雖然也屬于營養(yǎng)比較豐富的食品,但不建議和葡萄同時(shí)吃的,蝦身體內(nèi)有一定的砷,而葡萄中有比較多的維生素c,這兩種食品搭配,有影響到砷的代謝,誘發(fā)砷中毒的可能的。
1.不能與大量維生素C同食,否則,會(huì)生成三價(jià)砷嚴(yán)重致死。
2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
4.龍蝦最好別與雞蛋放在一起吃。
5.對(duì)海鮮過敏及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應(yīng)慎食。
人們都習(xí)慣性飯后吃一些水果,有助于促進(jìn)消化,但并不是所有的水果都可以這樣,有些水果在飯后吃反而對(duì)身體不好,比如葡萄就是其中一種。
葡萄含有的糖分較多,在三餐之間食用比較好,不僅能補(bǔ)充充分的能量,也可補(bǔ)充一些微量元素,還能提神醒腦,增強(qiáng)工作能力,以及避免糖分的短時(shí)間內(nèi)大量聚集,預(yù)防肥胖。
因?yàn)槟媳狈綒夂虿町?,南方的葡萄一般六、七月就熟了。在新疆,吐魯番的葡萄則是到八、九月份成熟。
雖然葡萄的成熟時(shí)期不盡相同,但是在北方我們看到一到夏季,葡萄都開始上市了。葡萄一般在九月初到十月底這段時(shí)間吃比較好,口味最佳。
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