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時(shí)間：2022-01-13 13:52:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 6
記得小時(shí)候家里人總說多吃豬血好，它可以清除費(fèi)里的灰塵，這個(gè)豬血是真的有清肺的作用嗎？豬血具體的有什么樣的作用和功效呢？
豬血對(duì)于清肺一般能夠得到改善效果，因?yàn)楸旧砭哂猩驖櫡喂πВ⑶疫€能夠改善氣道干燥癥狀。對(duì)于上呼吸道感染，比如咳嗽痰多和咽喉腫痛者，也能起到調(diào)理效果，里面含有豐富的營養(yǎng)成分和膠原蛋白，還有增強(qiáng)免疫能力作用。胃虛弱和懷孕期間孕婦盡量不要多食，以免導(dǎo)致胃腸功能負(fù)擔(dān)。
豬血中含有豐富的鐵元素，具有很好的補(bǔ)血功能，經(jīng)常吃豬血，可以有效預(yù)防貧血的病狀。除此之外，豬血中還有一種特殊的物質(zhì)，能夠治療損傷壞死的細(xì)胞，促進(jìn)受傷的細(xì)胞，恢復(fù)其正常的功能，適合病后恢復(fù)中的病人食用。豬血中還含有鈷元素，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，抑制腫瘤的生長，具有很好的防癌抗癌能力。而且豬血中含有一定的卵磷脂，可以降低體內(nèi)膽固醇的含量，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。
這個(gè)是不行的，可能有某些傳染病的??；應(yīng)該弄熟后再吃的
不屬于，豬血又名液體肉、血豆腐、血花。動(dòng)物血通常被制成血豆腐，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場(chǎng)上出現(xiàn)的以動(dòng)物血為原料的香腸、點(diǎn)心等很受消費(fèi)者的青睞。在國內(nèi)，人們喜歡用血豆腐制作菜肴，稱之為“液體肉”。
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