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時間：2022-07-25 11:16:28 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
我們都知道買了新鮮牛肉回來做成菜之后縮水是很嚴重的，外面賣的牛肉干各種價錢的都有買多少錢一斤的是比較正常的？牛肉干買哪個牌子比較好吃呢？
牛肉干正常價格在100-120元左右，138元有點貴，但肯定是真的。如果看到五六十或者七八十的牛肉干，最好不要買。通常牛肉干的成本就是這個價格。低于100元的牛肉干通常是不真實的。不要再買錯了。
蒙都手撕風干牛肉干
“蒙都手撕風干牛肉”精選科爾沁草原上等黃牛，提取優(yōu)質(zhì)部位，100%選自三扒一霖，每頭牛只能出3—5公斤，堪稱牛肉中的“黃金肉”。有著嚴格的制作工藝，現(xiàn)代排酸工藝加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，將精選牛肉粗加工后切割成形，經(jīng)30余種秘制調(diào)料腌制數(shù)日后掛出自然風干，一周后的牛肉將調(diào)料充分吸收，再將風干的牛肉放入烤箱中烘烤三小時出爐。這樣加工出來的牛肉干，肉色深褐、噴香撲鼻、口味自然、嚼勁十足、口感極佳，營養(yǎng)十分豐富。
蜀道香麻辣全牛肉
“蜀道香麻辣牛肉”源自四川且忠于四川，是使用傳承百年手藝制作而成。然而手藝就是川人做牛肉的秘密。這款牛肉經(jīng)過鹵味、切條、烘烤、調(diào)拌等多道工序，在制作過程中，嚴格控溫控濕，保證了牛肉的品質(zhì)，讓你吃到的每一口都勁道Q彈，入口爽滑。川味牛肉川人制造，一口包羅川辣精髓?！笆竦老懵槔比Ｈ狻甭槔眲潘恳豢诙甲屓撕〞沉芾?！這不僅是一道美味，也充分體現(xiàn)出川人對辣的熱愛?；鹄钡淖涛杜鲎参独伲瑤庞植毁M勁，辣爽銷魂。
京東京造風干牛肉干
俗話說，好牛肉源于好產(chǎn)地，而這款“京東京造風干牛肉干”的原料源自于內(nèi)蒙古科爾沁草原，這里有著得天獨厚的自然牧場，所以產(chǎn)出來的牛肉質(zhì)地嫩且脂肪少，表面有筋，紋路較粗，易吸收調(diào)味料，適合制作肉干?！熬〇|京造風干牛肉干”精選“米龍”牛肉，就是位于牛后腿骨內(nèi)側(cè)的鮮肉，一頭數(shù)百斤的牛只產(chǎn)十多斤肉干，而且只選用純鹽調(diào)味，配料非常簡單，牛肉中只添加食用鹽，可以保證牛肉的原汁原味，去筋率大于99%以上，好吃不塞牙，孕婦兒童均可食用。
蜀料家風干藏家牛肉干
“蜀料家風干藏家牛肉干”采用傳統(tǒng)藏式風干手法，一口下去全是肉，濃郁霸道的牛味，像極了高原人的熱情爽朗，風干后，不需要添加劑，只需要簡單的加點鹽，孜然調(diào)味，做出來的牛肉就越嚼越香。麻辣口味的風干藏牛肉，更具有別樣的風味，輕輕咬上一口，感受牛肉干在口中慢慢變軟，在唇齒間碰撞，鮮美的滋味讓人欲罷不能。
金角老四川肉干肉脯
“金角老四川牛肉干”，采用鮮牛肉為主料，配以多種名貴天然香料，以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成，肉絲綿實，營養(yǎng)豐富，風味獨特，來一大塊牛肉干，仿佛回到那個大口喝酒大塊吃肉的豪爽時代，抵抗饑餓，滿足嘴饞，吃完后你又元氣滿滿啦！“金角老四川牛肉干”是居家旅行，佐酒助餐，饋贈親友的好選擇。
吃情派牛肉干手撕風干
“吃情派牛肉干手撕風干”，精選健康黃棋牌后腿，層層工序，傳統(tǒng)秘制配方，自然風干出來的牛肉入口不硬不柴，肉質(zhì)纖維彈彈的很好嚼，牙口一般的都能一顆接一顆地吃，口感淳樸，真正的天然牧場風味，沒有嚼不動的肉筋人工剔除了筋膜和肥肉，一大塊都是純瘦肉?。嚼勁十足。引爆味蕾，讓你欲罷不能?。?！
譚八爺麻辣牛肉干
“譚八爺麻辣牛肉干”優(yōu)選原料，手工炒制，由當?shù)乩蠋煾嫡粕壮粗贫?，不含防腐劑的添加，令你享受地道四川風味，香辣有嚼勁。二十余種天然香辛料秘制而成的牛肉干，有著麻辣鮮香的滋味，滿足了無辣不歡者的味蕾，精選牛臀與牛腱肉，肉質(zhì)緊致耐嚼，入口香辣彈滑，嚼勁十足，更是令人回味。
五洲牛肉粒牛肉干
“五洲”產(chǎn)品原由蒙城五洲食業(yè)有限公司生產(chǎn)，公司整體被雨潤集團收購擴建后將成為全國最大、最專業(yè)的牛肉加工企業(yè)?！拔逯夼Ｈ饬ＥＨ飧伞?，精選自安徽養(yǎng)牛大縣蒙城縣的黃牛肉，特選牛后腿肉，去皮去骨去筋，切成粒狀，與自然香料反復蒸煮，粒粒飽滿嚼勁足，五香麻辣夠勁爽~可可西里藏牦牛肉干
“可可西里牦牛肉干”選用生長在海拔3000多米的世界之顛青藏高原--可可西里牦牛肉為原料，牦牛肉富含蛋白質(zhì)，鈣，磷，血紅蛋白等多種人體必需的營養(yǎng)素?？煽晌骼镪笈Ｈ飧刹捎藐笈Ｍ弱r肉為原料，配方傳統(tǒng)，工藝考究，品質(zhì)鮮純，具有獨特的牦牛肉香味。高蛋白、低脂肪，含有人體所需的多種微量元素和氨基酸，營養(yǎng)豐富。既是人們娛樂或旅游的休閑食品，也是探親訪友的饋贈之佳品和綠色食品~~
牛肉干是熟的。
一般來說牛肉干都是熟的，我們購買牛肉干時也會選擇熟的牛肉干進行購買，在牛肉干中含有很多人體所需的營養(yǎng)素，尤其是其中蛋白質(zhì)的含量很高，而且都是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，此外也含有很多的氨基酸成分，種類很多，含量也很高，所以通過吃牛肉干是可以為自己的身體補充很多營養(yǎng)素的，是補充營養(yǎng)的理想食材。
牛肉干是將牛肉經(jīng)過加工曬干而成，保存了牛肉的大多數(shù)營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值較高，具有蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低的特點，富含維生素、鐵、鈣、鋅等營養(yǎng)成分，對恢復體力和增強體質(zhì)有明顯的效果。
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