歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

冰糖葫蘆是哪的特產(chǎn) 冰糖葫蘆有多少年歷史

時間:2022-11-18 13:42:08 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 42

大街小巷上都有冰糖葫蘆的身影,作為童年零食吃起來酸酸甜甜的味道很不錯,這個冰糖葫蘆它是屬于哪里的特產(chǎn)?冰糖葫蘆有多少年的歷史了?

冰糖葫蘆是哪的特產(chǎn)

北京特色,很多的地方都會見到老北京的糖葫蘆,也是在古時候就有的,據(jù)說是少數(shù)民族愛吃的,慢慢的流傳出來的。“老北京”糖葫蘆隨處可見,所以糖葫蘆算是北京的一道特產(chǎn)和一種民俗文化。

冰糖葫蘆是哪的特產(chǎn) 冰糖葫蘆有多少年歷史

冰糖葫蘆有多少年歷史

據(jù)說,在南宋時,宋光宗最喜愛的皇貴妃生了病,她整日不想吃東西,導(dǎo)致身體日漸消瘦,期間用了大量的名貴補(bǔ)品都不起作用。無奈之下,宋光宗只好張榜求醫(yī),后來一位江湖郎中進(jìn)宮后,給貴妃開了一道良方,按照這種做法給貴妃服用后,沒幾日貴妃就恢復(fù)了食欲,后來這種傳到了民間,百姓白做好的山楂串起來,就成了最初的冰糖葫蘆。后來經(jīng)過百年的時間沉淀,冰糖葫蘆越來越完善,口味也越來越好吃了。早些年前還是可以看到有小販在邊走邊吆喝地售賣冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆的歷史悠久,大家會不會覺得冰糖葫蘆有一種厚重的年代感呢?其實(shí)現(xiàn)在有多地方還是可以買到冰糖葫蘆的,想重新體驗一下小時候的味道,可以去買上一串嘗一嘗,說不定你還能嘗出于小時候不一樣的味道呢。

冰糖葫蘆是哪的特產(chǎn) 冰糖葫蘆有多少年歷史

冰糖葫蘆會化嗎

冰糖葫蘆會不會化就要看當(dāng)時的溫度啦,熬制的糖,錫紙熬制的粘稠是不會融化的,溫度超過15度會融化。融化的冰糖葫蘆,裹上一層糯米紙的放冰箱中冷藏。要不然把融化的冰糖葫蘆放冷凍室中保存半個小時,拿出來的冰糖葫蘆就不用融化了。

冰糖葫蘆是哪的特產(chǎn) 冰糖葫蘆有多少年歷史

冰糖葫蘆會過期嗎

冰糖葫蘆一般情況下能放一天。很多人都非常喜歡吃冰糖葫蘆,對于年輕一代的朋友來說,它更是同年的回憶,在路上偶爾看到有人叫賣,都會忍不住買一串或者是幾串。如果買回的冰糖葫蘆一下子吃不完,那么可以放置一下,不過一般只能放一天左右,時間久了冰糖葫蘆的味道會發(fā)生很大的變化,特別是糖衣,會變得沒有新鮮的感覺。要是放在室溫狀態(tài)下,建議最好在36小時之內(nèi)吃掉,另外冰糖葫蘆也是也可以過夜的,不過我們需要將它放到冰箱的冷藏室里面進(jìn)行冷藏,等要吃的時候直接拿出來吃就可以了。


5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告