精品国产日韩在线人成,18禁超污无遮挡无码网址

秋葵籽可以榨油嗎?秋葵油的作用與功效

時(shí)間：2016-10-14 13:34:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 3357

秋葵很美味的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很很高，很多人傳言說(shuō)秋葵籽可以榨油，這是真的嗎？秋葵油有什么功效和作用呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！

秋葵籽可以榨油嗎?秋葵油的作用與功效

秋葵籽可以榨油嗎

秋葵油可以榨油，但出油率不高。作為一種新型的植物油，可以用于烹飪、糕點(diǎn)、罐頭食品等，還可以加工成人造奶油、烘烤油、調(diào)味油（有特殊的香味）等供食用。秋葵油的價(jià)格一般在200-400元一斤。價(jià)格的差異跟地區(qū)和品種有關(guān)系，總的來(lái)說(shuō)秋葵油還是很貴的，比較稀少，不過(guò)在價(jià)值方面比普通的油也沒(méi)好到哪里去，所以不用刻意去追求！

秋葵籽可以榨油嗎?秋葵油的作用與功效

秋葵油的作用與功效

(1)改善心血管系統(tǒng)

秋葵油能促進(jìn)血液的循環(huán)，經(jīng)常食用對(duì)動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腦出血等都有預(yù)防作用。

(2)抗衰老

秋葵油中含有較多的維生素C、維生素A等具有強(qiáng)抗氧化的成分，能保護(hù)各個(gè)臟器的功能，預(yù)防臟器衰老，對(duì)改善記憶力，預(yù)防老年癡呆癥，改善消化系統(tǒng)等都有一定作用。

(3)治療消化道疾病

在醫(yī)療領(lǐng)域，秋葵油被用來(lái)治療胃潰瘍、胃炎、胃腸痙攣以及便秘等消化道疾病，主要是黃秋葵油中含有的油脂能潤(rùn)滑腸道并且在胃壁上形成保護(hù)膜，并且含有氧化成分，能促進(jìn)陽(yáng)炎性傷口的愈合。

(4)食用

秋葵油當(dāng)然也可以食用，這種有含有清香，并帶有清涼感，適合直接炒菜和拌涼菜，為體現(xiàn)其清香的味道，可選擇炒制自身味道較淡或者自身沒(méi)有味道的食物，比如雞蛋，豆腐，青菜等。

秋葵籽可以榨油嗎?秋葵油的作用與功效

挑選好的秋葵

1.看長(zhǎng)度:比比你的中指。

因?yàn)榛旧蟻?lái)說(shuō)秋葵越小越嫩，一般在花謝后3-5天采摘，過(guò)遲纖維多了就失去了食用價(jià)值。長(zhǎng)度為5-10厘米是最好的(人的中指一般長(zhǎng)約8厘米，可作參考)，再長(zhǎng)的秋葵只適合留種了。

2.捏軟硬:用手輕輕捏捏，感覺(jué)不發(fā)硬，有點(diǎn)韌度為好。

秋葵不像黃瓜，越硬越新鮮。相反黃秋葵油，越硬的秋葵說(shuō)明它越老，里面的種子已經(jīng)發(fā)硬滯口，且肉里纖維已過(guò)多，吃起來(lái)完全沒(méi)了獨(dú)特的香味和柔嫩的質(zhì)感。

3.聞:清香。

新鮮的秋葵有一股自然的清香黃秋葵油多少錢一瓶，就像下雨時(shí)你能聞到青草的香味一樣。老的和不新鮮的秋葵都會(huì)缺乏香味。

4.查表面:飽滿鮮艷，脊上有毛的。

新鮮的東西總是很飽滿的，秋葵也一樣，表面應(yīng)平而無(wú)皺，沒(méi)有斑點(diǎn)和傷痕。再看色彩是否勻稱鮮亮，常見(jiàn)的是綠秋葵，以自然鮮綠色為好，帶點(diǎn)嫩黃色的更嫩，是我們的首選。表面皺縮或褪色的黃秋葵油多少錢一斤，就不新鮮了。而顏色發(fā)暗發(fā)干則是老了。秋葵的表面有一層細(xì)毛，這也是它鮮嫩的一個(gè)標(biāo)志，如若每條脊上的絨毛都在就更好，說(shuō)明沒(méi)受什么擠壓。