時間：2016-11-16 16:38:49 編輯：5號網-hzq 1742
南瓜粥相信大家都吃過吧,孕婦作為特殊人群,是否也可以隨意的食用南瓜粥呢?孕婦吃南瓜粥的話對胎兒好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
孕婦是可以喝南瓜粥的,南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,而孕期準媽媽們通常都比較容易出現(xiàn)便秘的情況,這個時候喝一些南瓜粥能夠起到通便的作用.而且南瓜粥屬于流食,特別有利于孕媽咪自身的調理,充分的吸取熱量和營養(yǎng).
孕媽咪腸胃功能比較弱,而南瓜粥的熬煮時間長,粥里的營養(yǎng)物質析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收.
親親寶貝小貼士:
準媽媽們就算喜歡喝南瓜粥但也不能貪多哦,南瓜吃多了容易上火,同時一定要注意營養(yǎng)均衡,孕婦要多吃新鮮水果蔬菜,瘦肉,禽蛋類.主要多吃菠菜,核桃對孕婦胎兒效果最好,還有少量精肉類,盡量少吃辣的食品.孕婦營養(yǎng),每周至少吃一次深海魚,魚最有利于大腦的發(fā)育 ,其次是堅果類,其它的五谷雜糧,時令水果,各種顏色的蔬菜.不要挑食哦,越豐富,營養(yǎng)越全面越好.
吃南瓜對孕產婦的益處 南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜子堿等生理活性物質,能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌癥.南瓜含有豐富的微量元素,是孕期營養(yǎng)所必需的.
南瓜中含有豐富的果膠,果膠有極好的吸附性能,能黏結并有效地消除體內的細菌毒性和重金屬及放射性元素的影響,有抗環(huán)境毒物的功效.南瓜中含有 豐富的維生素E和b-胡蘿卜素.維生素E 具有很強的抗氧化作用,能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害,并可能具有一定的抗衰老作用.b-胡蘿卜素在肌體內能轉變?yōu)閷θ梭w具有重要生理作用的維生素A,對保護視力、預防眼疾、維持人體上皮組織的健康、維護骨骼健康及抗癌防癌等方 面均有重要作用.孕婦可以吃南瓜嗎?孕產婦如何進食 每曰可進食100~150克南瓜肥胖孕產婦在進食南瓜時可相應減少主食量.
食材:
老南瓜200克,白米50克,油菜心50克,鹵牛健肉25克(這個需要用到姜蔥,冰糖幾粒,醬油),其它小菜適量.
做法:
提前晚上做好:
1、米白洗好,放砂鍋加水煮開,老南瓜洗好去皮,刨成絲加入.大火煮開后轉中小火慢慢煲.約1個小時.
2、牛健肉洗好切塊,用水煮開燙過,百搭鹵料一包,姜蔥適量,加水和醬油適量煮開加入燙洗去肉沫的牛健肉,煮15分鐘后加入冰糖幾粒,小火慢慢煲至牛肉糯軟.約2個小時.
早上做的:
1、粥和牛健肉加熱煮開.小奶鍋加水煮開,加入油菜心燙熟,加少少油,撈起,裝盤,放上牛健肉,淋點鹵汁上去.
小貼士:
鹵料包可以自己配,也可以買現(xiàn)成的,我用我自己店里配好的,鹵1斤牛健肉.鹵完一時吃不完的話,可以把肉和湯分開,打包放冰箱急凍,需要的時候再拿出來回溫,這是個很適合上班族的食法,周末做好,上班時間使用.一定要急凍,急凍比冷藏有利于鎖住營養(yǎng).煮牛肉,少不了幾粒冰糖哦,會讓牛肉快速軟糯就是它了,控制用量,牛肉不會是很甜的,特別是燜蘿卜牛腩的時候,可以省很多火力,哈哈.
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