歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-12-23 14:49:44 編輯：5號網(wǎng)-hzq 927
何首烏是一種中藥,同時也是一味滋補(bǔ)品,那么問題來了,可以用何首烏燉雞嗎?何首烏燉雞的話有什么功效呢?下面我們來一起介紹下吧!
1. 雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;
2. 姜洗凈,切片;
3. 何首烏碾成粉末;
4. 何首烏粉末用白紗布包裹3層(以免粉末漏出),放入雞腹內(nèi);5. 取一較深容器,將雞放入,加水,加蓋高火18分鐘后,取出何首烏末;6. 黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調(diào)味,中火5分鐘,至雞肉離骨即可.
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低.
烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞.烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補(bǔ)品.
1.延緩衰老
食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨.對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效.
2.養(yǎng)血益腎
烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用.著名的烏雞白鳳丸,是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥.
何首烏中的蒽醌類物質(zhì),具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動等作用,還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用,對心腦血管疾病有一定的防治作用何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì),經(jīng)常食用何首烏,對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用,因此,可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟.
1、大便溏泄及有濕痰者慎服;
2、忌鐵、豬肉、血、無鱗魚、蘿卜、蔥、蒜.
3、同時要注意何首烏有制過和沒制區(qū)別,沒有制的何首烏有毒,慎用.
4、孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫(yī)生認(rèn)定不適人群禁止飲用.
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。