歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2017-01-12 16:51:30 編輯:5號網(wǎng)-pmm 1255
有些人是第一次做川貝燉雪梨,不知道冰糖的量要多少,自己不會把握。那么川貝燉雪梨放多少冰糖?川貝燉雪梨放幾顆冰糖?
雪梨中間掏空,可以放4-5粒冰糖,川貝可以研磨成粉,6-10g左右。燉冰糖雪梨中,冰糖的量大概是一個雪梨30克冰糖的量,也可以依據(jù)自己的喜好和口味,來進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑黾踊蛘邷p少,將梨子洗凈去皮后,再去掉梨核,以避免燉出來的湯汁有酸澀的感覺,冰糖可以放置在中間來燉,等到冰糖全部融化就可以了。
1.雪梨去皮去核切小塊;放入燉盅內(nèi)
2.將川貝粉倒入,然后加少許的清水(不要太多,剛能沒到梨即可,蒸的過程中還有水蒸氣產(chǎn)生);
3.入電壓力鍋中,按燉燙鍵即可,吃的時候放幾顆冰糖
要挑選好的冰糖,必須下足眼力,仔細(xì)查看其外觀。
一般說來,看起來晶粒均勻,色澤微黃或清亮雪白,半透明,有結(jié)晶體光澤,無明顯雜質(zhì)的冰糖質(zhì)量較好。當(dāng)然,也并非顏色越白越好,因為越潔白的說明加工的過程越多,太精了并不是最好的冰糖。微黃的自然結(jié)晶的塔冰往往更為自然。
質(zhì)量較差的冰糖則往往發(fā)黃、發(fā)暗。此乃冰糖受潮所致。
另外,選購冰糖時還應(yīng)聞聞氣味,避免賣到有異味的產(chǎn)品。
最后,告訴您一個小竅門:可將大塊的冰糖放入一器皿內(nèi),再置于微波爐轉(zhuǎn)20-30個數(shù),取出后用手就可以輕松將其掰成小塊。這樣將冰糖晾涼后放入袋中密封保存,以后使用冰糖時就會很方便了。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。