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時(shí)間:2017-01-12 16:31:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 2494
川貝是可以燉雪梨的,可以幫助調(diào)理改善身體,預(yù)防春季感冒咳嗽。那么川貝燉雪梨放多少川貝?川貝燉雪梨放幾個(gè)川貝?
病情分析:您好,川貝沌雪梨,一次放2克左右的川貝就可以了,不能放太多的。
指導(dǎo)意見(jiàn):平時(shí)營(yíng)養(yǎng)也要全面的,如果有咳嗽的現(xiàn)象,要連續(xù)喝三天以上的,再觀察吧,或者蒸也是可以的。
1.雪梨洗凈,不去皮,用刀刮刮粗糙的皮后洗凈
2.切成小塊
3.放入燉盅,我剛好是取一半的量
4.放入1小塊冰糖
5.放入川貝粉,我的量是,半個(gè)梨剛好1.5克
6.蓋蓋隔水燉1小時(shí)左右
7.稍涼后,趁熱服用
正品松貝:呈類(lèi)圓錐形或近球形,高0.3~0.8厘米,直徑0.3~0.9厘米,表面類(lèi)白色。外層鱗葉兩瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,頂部閉合,內(nèi)有類(lèi)圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚。先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入。質(zhì)硬而脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。
正品青貝:和松貝類(lèi)似,呈類(lèi)扁球形,高0.4~1.4厘米,直徑0.4~1.6厘米。外層鱗葉兩瓣,大小相近,相對(duì)抱合,頂部開(kāi)裂。
偽品:主要來(lái)自于百合科貝母屬其他植物的鱗莖以及百合科植物益辟堅(jiān)的球莖。
益辟堅(jiān):大小和川貝母相仿,呈短圓錐形,頂端漸尖,基部常呈臍狀凹入或平截,表面黃白色或黃棕色,質(zhì)地堅(jiān)硬,斷面呈角質(zhì)樣或有時(shí)略帶粉性,味苦而微麻。
浙貝母鱗莖:系浙貝母切割鱗莖繁殖所得,類(lèi)圓錐形,表面黃白色,直徑0.5~1.5厘米,鱗葉兩瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,有時(shí)兩瓣大小相近或開(kāi)裂,先端漸尖,底部平或微凸,味苦,常冒充青貝出售。
平貝母和伊貝母鱗莖:采取幼嫩鱗莖,硫熏去外皮,按照大小分級(jí)冒充川貝銷(xiāo)售。外形和松貝極相似,近球形,體型往往較小,直徑一般小于0.5厘米,色白,鱗葉兩瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣。斷面粉性,口嘗味淡,或有時(shí)微甜。
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