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時間：2017-02-06 15:14:18 編輯：5號網(wǎng)-hzq 4092
湯圓大家都吃過吧,馬上就是元宵節(jié)了,大家又要吃湯圓了!那么有人要問了,湯圓是否可以用微波爐加熱呢?湯圓用微波爐加熱的話要多久呢?下面我們來一起介紹下吧!
用微波爐煮過元宵的.而且不爛:把冷凍好的元宵放入廣口容器內(nèi)(微波爐適用)加上自來水蓋過元宵就好了,再蓋上蓋子.端出來的湯圓剛好浮在水面上,用中高火6分鐘就好了,而且煮的很好怎么用微波爐煮湯圓
原料:速凍湯圓
1.拿一個微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進碗里就可以了.
2.然后倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙簽刺幾個小洞,便于散熱.
3.放進微波爐用中火三分鐘,取出.可以看見湯圓已經(jīng)浮起了,一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了,是不是很方便呢.
1、為什么一定要用沸水?注入碗內(nèi)的水一定是沸水,且要沒住湯圓,因為這樣可以節(jié)省時間,效果最好.
2、煮湯圓的時間可以根據(jù)自家微波爐的功率以及湯圓個頭大小適當調(diào)整.我是煮的中等大小的三全凌湯圓,如果湯圓很大,可以再多用一分鐘.
1、要將湯圓包裝袋割破,常溫下先放四五分鐘解凍.
2、將水煮沸.將水燒至翻滾時,盛一碗放旁邊涼著,煮湯圓的水宜多不宜少.
3、水燒開以后將超市買回來的速凍湯圓放入開水中.湯圓一個一個輕輕放下去,切記不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,這樣很容易弄破.
4、放入鍋中以后為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動.防止水沸騰起來頂開鍋蓋.
3、煮湯圓要掌握"沸水下,文火煮"的方法,當湯圓下入鍋以后,將火轉小點,或者加入有點冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態(tài)就可以了,持續(xù)大概5分鐘的樣子,打開鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,湯圓表面看上去比較光滑,用筷子按時富有彈性.
4、之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈,湯越清澈越好喝,盛出來的時候湯不宜過少,防止湯圓粘到一起,也不能過多,小心燙手.
5、待湯圓全都飄上來之后(煮到湯圓浮起來),改小火,再少倒進一小勺水,等再開后,再加少許水,反復加3次,或者更多,等湯圓變軟后,即可撈出來.這個時候湯圓基本上是熟了,已經(jīng)可以吃了.在煮湯圓的時候要掌握這個時間,防止湯圓破了.
湯圓要小口吃
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管.由于湯圓含高量"糖分",加上花生、芝麻、鮮肉餡含"高油脂"及"高熱量",一定要少量食用,不要一次吃得太多.
早餐不宜食用
專家指出,湯圓雖然味道好,但也不能多吃.湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營養(yǎng).這樣的食品首先是不適合當早餐吃,除了缺乏營養(yǎng)外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱的,而湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化.因此早餐吃湯圓很容易出現(xiàn)消化不良,而導致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活.
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