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時間：2017-03-14 15:47:04 編輯：5號網(wǎng)-lkn 2992
菠蘿是現(xiàn)在正吃的時候，不僅味道香甜可口，營養(yǎng)價值也是最豐富的。不少人困惑，菠蘿可以隔夜吃嗎？關(guān)于，菠蘿能過夜嗎？菠蘿可以隔夜吃嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
菠蘿能過夜。菠蘿富含多種維生素、氨基酸等物質(zhì)，是營養(yǎng)價值極高的水果。一般來說菠蘿在隔夜之后可以繼續(xù)食用，不過需要放置在冰箱的保鮮層中冷藏，這樣可以保證酸甜口感和營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。不過最好還是現(xiàn)切現(xiàn)吃，不要擱置過久，而且自身免疫能力較差的人群也要少吃，以免會引發(fā)過敏反應(yīng)的發(fā)生。另外，在將菠蘿切開之后應(yīng)該在淡鹽水中進(jìn)行浸泡，這樣可以增加甜度。
菠蘿可以隔夜吃。只要菠蘿沒有酒味，顏色不是褐色，味道也沒有異常就可以吃，不過還是建議新鮮食用較好，以免變質(zhì)導(dǎo)致身體的不適。
菠蘿含有豐富的糖、粗纖維、礦物質(zhì)及維生素,對身體健康有著減肥、美容、清理腸胃、促進(jìn)血液循環(huán)、消除感冒的功效。但是菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,生物甙會刺激口腔黏膜引起口唇發(fā)麻,菠蘿蛋白酶會引起惡心嘔吐?；加醒乐苎?、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿,因?yàn)椴ぬ}是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象,一部分過敏體質(zhì)的人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏反應(yīng),習(xí)稱為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。
新鮮菠蘿正確的食用方法是將菠蘿削皮、去肉刺以后,切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然后再洗去咸味,破壞菠蘿蛋白酶以減少過敏源,還會使菠蘿味道更加甜美。飯后半小時食用鹽水浸泡過的菠蘿,既美味又營養(yǎng)。
可以吃的。菠蘿又稱鳳梨、香梨，是一種既美味又營養(yǎng)豐富的一種水果，具有多種用途，既可以減肥、美容還有保健作用。菠蘿在很多領(lǐng)域都有它的身影，像是菠蘿包、菠蘿罐頭、菠蘿蛋糕等等。我們這邊在超市買菠蘿，通常都是超市阿姨會幫你削皮，但是一整個菠蘿削掉皮厚，有時候吃不完，很容易會壞掉，那么菠蘿削掉皮之后該怎么保存呢?
1.將去掉皮之后的菠蘿用保鮮膜包好，放進(jìn)冰箱冷藏，吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是注意最好在兩天內(nèi)吃完。
2.將菠蘿放在一個較大的容器內(nèi)，加大量的水，水要漫過菠蘿，再在里面加兩勺鹽。此辦法可以保存24小時。
3.菠蘿內(nèi)含甙類有機(jī)物和氨類有機(jī)物，有些人吃了可能會過敏，所以在吃之前應(yīng)用鹽水浸泡15分鐘，去除過敏物質(zhì)。
4.將菠蘿去掉頂部，再將內(nèi)部挖掉留下大概2厘米，呈現(xiàn)空心狀。再將煮好的糯米飯、枸杞、葡萄干等之類的混合裝進(jìn)菠蘿里面，蒸上15分鐘就可以了。
5.將菠蘿去掉皮后，切成一小塊，在搭配上其他的水果，倒入酸奶，放進(jìn)冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠蘿奶昔就做好了。
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