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時間:2017-03-15 15:49:09 編輯:5號網(wǎng)-lkn 7238
現(xiàn)在正是吃菠蘿的季節(jié)!大家需注意,吃菠蘿有很多食用禁忌,不能和菠蘿同吃的食物很多。不少人困惑,吃完螃蟹后能吃菠蘿嗎?關(guān)于,吃完螃蟹后能吃菠蘿嗎?菠蘿和螃蟹能一起吃嗎?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
吃完螃蟹后不能吃菠蘿。因為螃蟹、蝦等海鮮類食物體內(nèi)含有五鉀砷化合物,菠蘿含有維生素C。很容易在體內(nèi)砷化物與維生素C發(fā)生反應(yīng),形成三氧化二砷:我們俗稱的砒霜,而砒霜有原漿毒作用,能麻痹毛細(xì)血管,抑制巰基梅的活性,并使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細(xì)胞壞死,毛細(xì)血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。
菠蘿和螃蟹不能一起吃。菠蘿中含有鞣酸,可與海鮮類的螃蟹中某種蛋白結(jié)合,形成某種不易消化吸收的物質(zhì),對身體不好的,最好還是隔兩個小時以上再吃,這樣比較安全放心,也不會沖突兩者的營養(yǎng)。
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適;
2、濃茶:中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶;
3、梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已經(jīng)很寒,再吃冷冰冰的食物,會導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;
5、羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對于素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣;
6、狗肉、泥鰍:和上面所說的是一個道理。
1、不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。
2、不宜與牛奶同吃,兩者同吃,波羅中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
3、不宜與雞蛋同吃,波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合,是蛋白質(zhì)凝固,不利消化。
4、此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據(jù)說這樣吃會中毒。
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