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野草莓有毒嗎？野草莓有沒有毒

時(shí)間：2017-05-10 14:26:39 編輯：本站整理 1340

前幾天有新聞報(bào)道，有幾人因誤食野草莓導(dǎo)致中毒。那么，野草莓有毒嗎？野草莓有沒有毒？

野草莓有毒嗎

很多野果都稱為野草莓，覆盆子，刺泡，空心泡都有地方人叫野草莓的說法，還有一種蛇莓地方也有叫野草莓，長在地上，果果是實(shí)心，表面有許多小籽籽和毛毛，有微毒，據(jù)說是蛇舔過，所以適量吃沒事，多吃可能會(huì)有毒副作用。但是好像蛇莓有些地方也叫野草莓，所以吃的時(shí)候自己分清哪種能吃就行了。

野草莓與草莓有什么區(qū)別

野草莓（學(xué)名：Fragaria vesca），又名森林草莓，是一種廣泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干擾的地區(qū)內(nèi)茁壯生長。在夏威夷、留尼汪及新西蘭等地被視為入侵物種，形成相當(dāng)高密度的匍匐林區(qū)。

多年生草本植物，葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉，果實(shí)可補(bǔ)充鐵質(zhì)，并是緩和的通便劑，葉的煎劑可收斂毛孔。草莓營養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C 60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B 1、B 2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維C和黃酮類等成分的重要來源。

草莓（學(xué)名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry）。薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果，又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。

野草莓的營養(yǎng)價(jià)值

1、野草莓維生素C含量高

平時(shí)食用野草莓能吸收大量的維生素C,這種物質(zhì)是野草莓中最重要的存在，據(jù)說每一百克野草莓中就有六十毫克這種維生素，比其他水果都高，經(jīng)常食用野草莓能滿足身體對(duì)維生素C的需要。

2、野草莓能促消化

野草莓中含有一些天然的糖份和天然果酸，人們食用它以后能促進(jìn)胃液分泌，可以加快腸胃對(duì)食物的消化和吸收，對(duì)人類的消化不良和食欲不振有很好的治療功效。

3、野草莓能潤腸通便

野草莓中還含有大量的天然果膠與一些膳食纖維，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以在滋潤腸道，加快腸道蠕地動(dòng)，能有效加快大便的生成與排出，對(duì)人類的便秘和大便燥結(jié)有很好的調(diào)理作用。

4、野草莓能延緩衰老

延緩衰老也是人們吃野草莓的一個(gè)重要好處，野草莓中含有多種礦物質(zhì)和維生素，還有一些黃酮類物質(zhì)存在，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以減少人體氧化反應(yīng)的生成，也能清除人體內(nèi)的自由基，從而也就減少了多種衰老癥狀的發(fā)生。

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