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黑番茄怎么種植？黑番茄種植技術(shù)

時(shí)間：2017-05-19 10:40:33 編輯：本站整理 2303

黑番茄在中國(guó)目前沒有種植基地，其營(yíng)養(yǎng)要比番茄高，這也導(dǎo)致國(guó)內(nèi)進(jìn)口黑番茄市場(chǎng)價(jià)格的昂貴。那么，黑番茄怎么種植？黑番茄種植技術(shù)有哪些要點(diǎn)需注意？

黑番茄怎么種植

黑番茄目前主要有英國(guó)品種和韓國(guó)品種等，英國(guó)品種來自于英國(guó)湯普森摩根種苗公司，無限生長(zhǎng)，植株暗綠，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，單果重平均17克，果肩部未成熟深綠，成熟后不褐色，果肉深紫色，口味濃郁酸甜，種子特小，味道更適合做高端水果，單穗結(jié)果9—14，有機(jī)栽培條件下，糖度，口味顯著提高；特別是光照充足條件下顏色、口味更佳……露地栽培畝產(chǎn)一般8500斤。此品種適應(yīng)性廣，抗逆性較強(qiáng)，耐寒性較好，適合北方越冬溫室栽培、早春、秋延栽培，也適合西北春夏栽培，在南方早冬菜栽培區(qū)也能獲得較高產(chǎn)量效果，經(jīng)濟(jì)效益明顯。是今后重點(diǎn)發(fā)展的黑番茄優(yōu)良品種。

黑番茄怎么種植？黑番茄種植技術(shù)

黑番茄種植技術(shù)

每日農(nóng)經(jīng)中放過，種植黑番茄一定要精心，這樣才能保證品質(zhì)和收益。黑番茄是一種適生性很強(qiáng)的植物。它們最佳適宜生長(zhǎng)的溫度在12-35℃之間。

黑番茄種苗移栽及管理技術(shù)：

氣候條件：全國(guó)各地都可以種植，但氣溫穩(wěn)定在12-35℃之間，適合露地種植，35℃以上需遮蔭；10℃以下需溫棚種植。

整地作畦：移植栽培黑番茄的地塊，要進(jìn)行25—30厘米深翻。

增施底肥：一般每畝施農(nóng)家肥2000公斤混合復(fù)合肥10公斤和過磷酸鈣10公斤，每畝還可在做畦時(shí)增施充分腐熟發(fā)酵的菜餅肥10公斤作為基礎(chǔ)底肥。

定植澆地：定植前一天，將苗床澆足底水，次日割坨做畦，深挖排水溝，減少積水。要注意定植時(shí)與定植后及座果前忌澆大浸泡。

定植種苗：在苗高10-25公分，5—7片真葉或苗齡50天后，選擇無風(fēng)的晴天及時(shí)定植，下雨前定植最好。定植完必須一次澆足水，以便定根彌合。

定植密度：一般每畝定植2000株。黑番茄品種宜南北向畦作為好，建議畦寬1米，定植2行，株距35厘米。

黑番茄怎么種植？黑番茄種植技術(shù)

栽植深度：栽苗時(shí)不要栽得過深或過淺（入土3-4cm為宜）。定植時(shí)可進(jìn)行45度角臥栽（露在上面的莖尖稍向南傾斜），以減少秧苗在地面上的高度，促發(fā)不定根，防止倒伏日燒。

插架綁蔓：調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架、尼龍繩吊掛。一般第一層花序見果時(shí)需綁蔓，要松緊適度，為莖生長(zhǎng)留有余地。

整枝打杈：露地生長(zhǎng)黑番茄整枝留主莖，在第一花序下打杈只留1－2側(cè)枝。注意避免在下雨前、下雨時(shí)或露水未干時(shí)整枝，以防染病。生長(zhǎng)后期需摘除下部老葉、病葉、病果以利通風(fēng)透光，減少病蟲危害。

追肥灌水：進(jìn)入坐果期，植株需要足夠的養(yǎng)分和水分，應(yīng)結(jié)合灌水進(jìn)行薄肥勤施，以滿足黑番茄植株和果實(shí)迅速生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

?；ū９?黑番茄花期振動(dòng)授粉并可使用座果靈，濃度控制在10mg/kg 花期要控制灌水，并進(jìn)行葉面噴肥。果實(shí)成熟期的肥水管理，干濕要均勻，以防止裂果。葉腋間極易發(fā)生側(cè)枝，必須經(jīng)常、及時(shí)地整枝。

單株產(chǎn)量：在溫度控制和田間管理正常情況下，可以連續(xù)采果4－8個(gè)月，單株產(chǎn)量一般為3－5公斤，管理良好時(shí)，單株產(chǎn)量可達(dá)10公斤以上。

果實(shí)采收：露地黑番茄在定植后60天左右便可陸續(xù)采收。貯藏或長(zhǎng)途運(yùn)輸最好在轉(zhuǎn)色期或半熟期采收。鮮果上市最好在近熟期采收。適時(shí)早采收可增加前期產(chǎn)量和產(chǎn)值，并有利于植株上部花穗果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。

吃黑番茄的好處

黑番茄怎么種植？黑番茄種植技術(shù)

黑番茄原產(chǎn)南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果實(shí)均為紅黑色而得名。它不僅有具有很濃的水果香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，吃起來完全沒有西紅柿那種酸溜溜的感覺，相反還非常甜，特別適合生吃。而且與紅番茄相比，它里面含有比紅番茄大約高10倍左右的維生素c和抗氧化劑，這些成分都極易被人體吸收，從而發(fā)揮作用。所以說黑番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。

后來隨著人們對(duì)黑番茄研究的不斷深入，又發(fā)現(xiàn)了它還有很多的好處。它里面含有大量的花青素，而花青素在人體內(nèi)能夠產(chǎn)生比較強(qiáng)的生物學(xué)效應(yīng)，能起到抗癌的作用。而且適量的食用黑番茄對(duì)對(duì)性功能衰退也有很大的幫助，它能滋陰壯陽(yáng)。同時(shí)還能降低男性朋友患前列腺癌和心臟病的可能性。

除此之外，對(duì)女性朋友來說它還具有美白、延緩皮膚衰老的作用，還能預(yù)防乳腺癌的作用。雖然這黑紅色的番茄很不起眼，不過它的價(jià)值卻是難以估計(jì)的，對(duì)我們身體的益處也是很多的。

目前，中國(guó)市場(chǎng)上還沒有大規(guī)模商品黑番茄供應(yīng)，也很少有成規(guī)模黑番茄種植基地，值得欣慰的是，去冬今春，各個(gè)地方的種植愛好者已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到黑番茄的潛在價(jià)值，正在熱情的從事引種試驗(yàn)工作，相信將來，這一珍品必將走向大眾餐桌！

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