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對(duì)于非嘉興人來(lái)說(shuō)，對(duì)于嘉興粽子是第一次聽(tīng)說(shuō)，對(duì)其美味的口感也是聽(tīng)別人介紹而來(lái)的。那么，嘉興粽子多少錢(qián)一個(gè)？嘉興粽子有多少種類？

嘉興粽子多少錢(qián)一個(gè)

身為一個(gè)嘉興人，這里的粽子是全國(guó)都很有名的，品牌粽子“五芳齋”粽子，不過(guò)也很貴哦（ps：平均6塊錢(qián)一個(gè)），可以買(mǎi)包裝好的，一袋六個(gè)，各種口味都有，蛋黃的，肉粽，個(gè)頭大哦也可到專賣(mài)店吃現(xiàn)做的，當(dāng)然如果你不方便來(lái)的話，網(wǎng)上也有它的旗艦店。

嘉興粽子多少錢(qián)一個(gè)？嘉興粽子有多少種類

嘉興粽子有多少種類

你說(shuō)的是品種還是品牌，品牌有五芳齋、紅船、三珍齋、真真老老等，品種么，有赤豆、小肉、中肉、大肉、蓮蓉、蛋黃、栗子、豆沙等等，我記得就那么多！

嘉興粽子什么牌子的好吃

粽子在外面最有名的還是五芳齋，其他還有真真老老、紅船、糧午齋等等。除了粽子還有南湖菱、文虎醬鴨、五芳齋的燒賣(mài)、新塍羊肉等等。從大嘉興的范圍來(lái)說(shuō)，還有平湖糟蛋、桐鄉(xiāng)杭白菊、長(zhǎng)安宴球、桐鄉(xiāng)阿能面等等。

五芳齋粽子

民國(guó)初年，有一批浙江蘭溪人來(lái)到嘉興，他們?cè)诙旖?jīng)營(yíng)彈棉花生意，春夏時(shí)節(jié)挑了粽子擔(dān)走街串巷地叫賣(mài)粽子。民國(guó)十年（1921年），張錦泉在張家弄6號(hào)開(kāi)了首家“五芳齋粽子店”。數(shù)年后又有兩個(gè)嘉興人馮昌年、朱慶堂在同一弄里開(kāi)了兩家“五芳齋”粽子店，三店分別以“榮記”、“合記”、“慶記”為號(hào)，并在粽子的選料、工藝等方面展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)，使粽子技藝日趨成熟，并形成了鮮明的特色——“糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中”，成為名揚(yáng)江南的“粽子大王”。1956年，三家店合并為一家“嘉興五芳齋粽子店”，并一直傳承至今。

嘉興粽子多少錢(qián)一個(gè)？嘉興粽子有多少種類

五芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過(guò)配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)花色品種，1987—1989年曾連續(xù)三年獲得省名點(diǎn)特優(yōu)產(chǎn)品“玉兔獎(jiǎng)”、“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、商業(yè)部“金鼎獎(jiǎng)”。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài)，有“東方快餐”之稱。1995年新建占地20畝的五芳齋粽子廠，使粽子生產(chǎn)走上規(guī)模化、集約化發(fā)展道路，1997年又再次擴(kuò)大粽子生產(chǎn)規(guī)模，使粽子日產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)只。同時(shí)產(chǎn)品也從原來(lái)幾種發(fā)展到現(xiàn)在的近百種。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞等地，并還獲得了首屆國(guó)貨精品獎(jiǎng)、96中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。嘉興盛產(chǎn)粽子，嘉興粽子以"五芳齋"最為著名。50多年前，人們就將"粽子大王"的桂冠戴在它的頭上，小小粽子在一定程度上成了稻米之鄉(xiāng)嘉興的一種象征，被譽(yù)為"飲食文化的代表，對(duì)外交流的使者"。

真真老老粽子

“真真老老”品牌的由來(lái)可追溯到1939年，嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年先生（注：《古禾雜談》上記載）在舊時(shí)的張家弄掛出了“真真老老合記老五芳齋”的牌子（律師在工商檔案里查閱到馮昌年1939年注冊(cè)‘合記’真真老老五芳齋粽子的工商登記），當(dāng)時(shí)馮家的對(duì)面有榮記粽子店，西面有慶記粽子店，三家都打出“五芳齋”的招牌。1956年，合記、榮記、慶記三家合并完成公私合營(yíng)改制，成立“人民飲食店”。公方代表姚九華任經(jīng)理，私方代表馮昌年任副經(jīng)理。

嘉興粽子多少錢(qián)一個(gè)？嘉興粽子有多少種類

1978年，改革開(kāi)放，馮昌年又重溫舊業(yè)，一爐一鍋叫賣(mài)“馮昌年粽子”。其嫡子馮月明，自小在粽子店長(zhǎng)大，后來(lái)在嘉興五芳齋粽子廠工作，可以說(shuō)對(duì)制粽的每一道環(huán)節(jié)耳濡目染。1993年底，從五芳齋粽子廠法人代表的位子上退下來(lái)后，馮月明便與父親創(chuàng)辦昌記食品有限公司，1997年注冊(cè)“真真老老”商標(biāo)。2003年，完成了企業(yè)股份制重組，成立了嘉興市真真老老食品有限公司，大股東、總經(jīng)理邵建國(guó)的進(jìn)入，為公司帶入了新的管理理念，打破了粽子家族式經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)模式，“真真老老”開(kāi)始浴火重生。

從粽子的由來(lái)到端午節(jié)的習(xí)俗，粽子是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的食品。而粽子作為嘉興最具代表性的本土特產(chǎn)，在全國(guó)都有影響力[1]。

自馮昌年先生在1939年開(kāi)始創(chuàng)立“真真老老”品牌以來(lái)，雖然歷經(jīng)世事變遷，但馮家兩代人對(duì)粽子有割舍不斷的緣，其嫡子馮月明，自小在粽子店長(zhǎng)大，可以說(shuō)對(duì)制粽的每一道環(huán)節(jié)耳濡目染，傳承了嘉興粽子制作的優(yōu)良工藝，“真真老老”粽子保持著“造型美觀，肉嫩味香，肥而不膩，箬香濃郁”的傳統(tǒng)風(fēng)味特色，成為嘉興粽子品牌和飲食文化的杰出代表。

“真真老老”品牌騰飛得益于嘉興粽子文化發(fā)展的推動(dòng)，企業(yè)在發(fā)展的同時(shí)，意識(shí)到了自身所承載的責(zé)任?！罢嬲胬侠稀碧岢隽藘蓷l腿走路的品牌戰(zhàn)略發(fā)展思路，“一條腿追趕生活運(yùn)行的快速度，以現(xiàn)代化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)連接大型超市，另一條腿發(fā)揚(yáng)光大傳統(tǒng)的粽子文化，讓現(xiàn)代人能找到回歸草根文化的本真。”為此，“真真老老”在市區(qū)開(kāi)出多家品牌餐飲店，堅(jiān)持從裹粽到蒸煮傳統(tǒng)工藝現(xiàn)場(chǎng)操作完成，讓食客親身體會(huì)粽子生產(chǎn)與嘉興粽子文化的完美結(jié)合。

三珍齋粽子

嘉興三珍齋食品有限公司，粽子十大品牌，始創(chuàng)于1848年，中華老字號(hào)，國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)品，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，浙江省著名商標(biāo)，浙江省知名商號(hào)，全國(guó)消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品，中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品，浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

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嘉興三珍齋食品有限公司是一家創(chuàng)始于清道光年間，迄今已有160年歷史的中華老字號(hào)食品加工企業(yè)。它座落于長(zhǎng)江三角洲下游富饒的杭（州）、嘉（興）、湖（州）平原腹地的千年文化名鎮(zhèn)——烏鎮(zhèn)。它具有深厚的文化底蘊(yùn)和悠久的飲食文化傳統(tǒng)，“三珍齋”就是在這種土壤中浸潤(rùn)而蘊(yùn)育出的一支奇芭?！叭潺S”所加工生產(chǎn)的產(chǎn)品具有濃郁的地方飲食特點(diǎn)，尤其是醬鹵肉禽制品因其選料考究、配方獨(dú)特、技藝精湛、傳承有序和歷史悠久而弛譽(yù)江南百多年，在江（蘇）、浙（江）、滬（上海）一帶聞名遐爾。曾作為文人雅士的饋贈(zèng)佳品而享譽(yù)一時(shí)，其產(chǎn)品具有色澤美、味鮮嫩、酥香不膩的特點(diǎn)，更有“盛夏不餿、嚴(yán)寒不凍”的獨(dú)特特色而被譽(yù)為“鹵味大王”。時(shí)至今日，“三珍齋”100多年前的老店仍開(kāi)業(yè)在古鎮(zhèn)旅游的繁華街道上，迎來(lái)客往，生意興隆，深受顧客的贊譽(yù)。“三珍齋”牌的醬鹵禽類制品還獲得了為數(shù)不多的國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地標(biāo)志注冊(cè)保護(hù)的殊榮。

公司經(jīng)過(guò)數(shù)代人百多年孜孜不倦、克勤克儉的苦心經(jīng)營(yíng)，逐步發(fā)展到現(xiàn)在擁有350余名有較高素質(zhì)的員工和占地90余畝（約6000多平方米），建有高標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房25000㎡，冷庫(kù)2500噸，并有多臺(tái)套先進(jìn)的食品加工設(shè)備和流水線。公司建有完善的質(zhì)量管理體系，先后通過(guò)ISO9001－2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全控制體系認(rèn)證和官方驗(yàn)證及QS食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證，成為初具現(xiàn)代食品加工企業(yè)的雛形的本地一流企業(yè)。

“三珍齋”在發(fā)展成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)自己的努力和各級(jí)政府的支持和鼓勵(lì)下，先后獲得浙江省知名商號(hào)、浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，企業(yè)的科技研發(fā)中心被認(rèn)定為浙江省科技研發(fā)中?！叭潺S”商標(biāo)被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)，產(chǎn)品多次獲得國(guó)家和省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)，在2006年中國(guó)品牌研究院對(duì)中華老字號(hào)企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估中，“三珍齋”品牌的評(píng)估價(jià)值達(dá)到1.22億元，“三珍齋”公司在全國(guó)430余家“中華老字號(hào)”企業(yè)百?gòu)?qiáng)排名榜中取得名列第64為的佳績(jī)。