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鱷魚肉有刺嗎？鱷魚肉有什么功效

時間：2017-05-24 09:17:12 編輯：本站整理 1220

一般魚都有刺，無非是多與少的問題，而鱷魚也叫魚是不是也有刺呢。那么，鱷魚肉有刺嗎？鱷魚肉有什么功效？

鱷魚肉有刺嗎

鱷魚，拉丁學(xué)名Crocodylussiamensis，英文名稱Siamesecrocodile，科屬分類，動物界Fauna、脊索動物門Chordata、脊椎動物亞門Vertebrata、爬行綱Repitilia、初龍下綱、鱷型總目、鱷目Crocodylia→下屬三科：鼉科Alligatoridae、鱷科Crocodylidae、長吻鱷科Gavialidae。鱷魚不是魚，是爬行動物，鱷魚之名，或是由于其像魚一樣在水中嬉戲，故而得名。

鱷魚是爬行類動物，沒有鱗和刺的。

鱷魚肉有刺嗎？鱷魚肉有什么功效

鱷魚肉有什么功效

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內(nèi)臟含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘，對慢性咳嗽、消渴病（糖尿?。┮灿酗@著療效。鱷魚膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網(wǎng)膜炎等。鱷魚肝可滋陰養(yǎng)肝、明目，治療老年性白內(nèi)障、視力減退等。鱷魚心配合田七、丹參，養(yǎng)心安神、活血化瘀，并治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。鱷魚甲含強力的抗癌物質(zhì)，并可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。

鱷魚其他功效與作用

鱷魚肝

據(jù)記載，鱷魚肝有補腦、生新血、去濕氣、滋陰養(yǎng)肝、明目的功效。可以治療老年性白內(nèi)障、視力減退等。療病方：鱷魚肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，燉服。主治多種眼病、再生障礙性貧血、白血病等。

鱷魚腎

鱷魚肉有刺嗎？鱷魚肉有什么功效

補腎益氣，食用方法：鱷魚腎一對、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鮮枸杞葉清燉。清肺化痰、止咳平喘。食用方法：鱷魚肉100克、鮮百合30克、鱷魚肺一副、胡蘿卜50克、黃芪10克，同燉?？梢愿纳骗h(huán)境污染、吸煙等造成的肺功能損害，并可緩解肺結(jié)核癥狀。

鱷魚骨

強筋健骨、填精益髓，通和血脈；對風(fēng)濕骨痛有療效。鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，亦可用于預(yù)防和治療老年骨質(zhì)疏松、嬰幼兒缺鈣等。食用方法：可選優(yōu)質(zhì)帶骨鱷魚肉適量，配伍少量準(zhǔn)山、胡蘿卜、生姜、排骨同燉，味道甘甜清香。

鱷魚脂肪

有舒通經(jīng)絡(luò)、消炎止痛、提神醒腦的功效。《本草綱目》記載：“鼉（鱷魚）脂，主治皮膚病和惡瘡。”現(xiàn)代臨床實驗證明，鱷魚油有促進(jìn)血液循環(huán)、舒筋活洛、消除疲勞的療效；對筋骨痙痛、組織挫傷、青紫瘀腫、凍瘡、頭痛、胃脘痛、蚊蟲叮咬、皮膚風(fēng)疹等，用鱷魚油少許，涂抹于太陽穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不斷擦拭效果顯著。此外。鱷魚脂肪還是國際上多種知名品牌化妝品原料，有極高的經(jīng)濟開發(fā)價值。

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鱷魚掌

鱷魚掌集各種精華于一身，富含豐富的動物膠原蛋白，有滋陽壯陽、補腎固精和護膚養(yǎng)顏的功效，可以增強皮膚彈性，消除和護膚養(yǎng)顏的功效，可以增強皮膚彈性，消除皺紋，非常適合快節(jié)奏的都市男女。

鱷魚血

具有消炎、清熱解毒、消腫瘤功效，對肺癌、白血病等有特別的療效。據(jù)最新研究表明，鱷魚終生不患癌癥，其血液中血紅蛋白氨基酸鏈有著非常奇特的結(jié)構(gòu)，攜氧能力超過其它動物的100倍以上，血液中含有極為豐富的超氧化物歧化酶（SOD）和一種超級縮氨酸（SP），對腫瘤細(xì)胞具有極強的抑制和殺滅能力；此外，科學(xué)家還從野生灣鱷血液中提取了一種超級抗生素--克羅迪林（crocdilin），可殺一般抗生素不能殺滅的細(xì)菌。鱷魚血的價值不只是在于治療癌癥方面；據(jù)實驗，其血清還可以殺滅令人恐慌的艾滋病毒。目前，科學(xué)家們正在加緊研究，在不久的將來，鱷魚血藥品將會應(yīng)用于臨訂，造福全人類！在東南亞國家，人們常用健康的鱷魚血焗飯，將新鮮的鱷魚血與淘洗的優(yōu)質(zhì)大米混勻攪拌，然后蒸熟即成。鱷魚血焗飯是一種甜美的熱帶小吃，滋補甘甜，美不勝收