歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

時(shí)間:2017-06-01 10:25:09 編輯:本站整理 37243

由于野生甲魚(yú)的大量捕撈導(dǎo)致市場(chǎng)數(shù)量稀少,而一些飼養(yǎng)的甲魚(yú)以假亂真以野生甲魚(yú)的價(jià)格出售,迷惑消費(fèi)者。那么,如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片一起來(lái)看看吧。

如何區(qū)分野生甲魚(yú)

1、野生甲魚(yú)的爪子很尖(這是最基本的特征),爪根部黑偏灰色,爪尖部偏黃色(或者偏黑色),養(yǎng)殖的爪子是鈍的,因?yàn)樗車(chē)乃鄩Π阉モg了。

2、野生甲魚(yú)的底板顏色和小孩臉部的皮膚一樣,白里透紅,血管清晰,脈絡(luò)分明。而假的底板就有些蒼白。血管和脈絡(luò)沒(méi)野生甲魚(yú)那樣清晰。

如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

3、野生甲魚(yú)的背部一般有黑色的花斑(溫室甲魚(yú)背部整個(gè)都黑),背面尾部的裙邊的皺紋細(xì)而清晰。

假的粗而模糊,并且河里的野生甲魚(yú)背部顏色稍微偏黃色,而湖水里面由于水不怎么流動(dòng),淤泥多些,所以顏色就偏黑色。

4、宰殺后野生甲魚(yú)的脂肪是黃色的(但脂肪很少),而假的顏色一般為灰白色,但有些吃魚(yú)蝦的放養(yǎng)甲魚(yú)脂肪也是黃色的,但是脂肪比野生的多很多。

所以宰殺的甲魚(yú)如果脂肪很多很肥的話(huà)就一定不是野生甲魚(yú)了。

野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

多數(shù)朋友會(huì)說(shuō),大甲魚(yú)顏色深,小甲魚(yú)顏色淺。以為小的是溫室甲魚(yú),大的是野生甲魚(yú)。

其實(shí),結(jié)論卻恰恰相反,小甲魚(yú)是野生的,大甲魚(yú)才是溫室的,這就是很多買(mǎi)野生甲魚(yú)被騙的原因了。所以我們更要加強(qiáng)辨別野生甲魚(yú)和溫室甲魚(yú)的能力,杜絕此事再發(fā)生在大家的身上。

1.野生甲魚(yú):背部主要呈黃褐色和淡綠色,野生甲魚(yú)外形完整,無(wú)傷無(wú)病,背部腹甲有光澤,摸起來(lái)相當(dāng)光滑,底板白里透紅有血絲,個(gè)體較長(zhǎng)瘦,裙邊寬厚向上翹,行動(dòng)敏捷,翻轉(zhuǎn)時(shí)四肢配合,相當(dāng)靈活,性情十分兇猛,四肢腳爪尖。

如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

2.溫室甲魚(yú):背部主要呈暗黑色,背部光澤最差,并常有傷疤。此外,因飽食終日,個(gè)體肥壯,爪子較鈍,顏色發(fā)白,翻轉(zhuǎn)時(shí)行動(dòng)笨拙,性情溫和。

如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

溫室甲魚(yú)背部主要呈暗黑色,腿部有黑斑,肚子皮膚暗淡粗糙,背部光澤最差,并常有傷疤。

此外,因飽食終日,個(gè)體肥壯,爪子較鈍,顏色發(fā)白,翻轉(zhuǎn)時(shí)行動(dòng)笨拙,性情溫和。

野生甲魚(yú)背部主要呈黃褐色和淡綠色,野生甲魚(yú)外形完整,無(wú)傷無(wú)病,背部腹甲有光澤,摸起來(lái)相當(dāng)光滑,底板白里透紅有血絲,個(gè)體較長(zhǎng)瘦,裙邊寬厚向上翹,行動(dòng)敏捷,翻轉(zhuǎn)時(shí)四肢配合,相當(dāng)靈活,性情十分兇猛,四肢腳爪尖。

解剖看內(nèi)臟。

如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

這是最簡(jiǎn)單最明了的方法。

溫室甲魚(yú)體內(nèi)有大量脂肪,野生甲魚(yú)體內(nèi)脂肪很少。

如何烹飪甲魚(yú)

一、甲魚(yú)烹飪的方法適合清燉,清燉甲魚(yú)才會(huì)把甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái),還不油膩,利于人體吸收。

二、清燉甲魚(yú)的方法:

如何區(qū)分野生甲魚(yú)?野生甲魚(yú)辨識(shí)圖片

1、甲魚(yú)先放盆中,沖入熱水,使之排尿干凈;然后宰殺洗凈,去內(nèi)臟,頭爪。

2、把甲魚(yú)切成小塊,先用油炒,然后加姜,蔥等佐料和少量水。

3、取凈鍋上火,放入色拉油將烏龜微炸一下。

4、凈鍋上火,放入清水,姜片,甲魚(yú),土茯苓,陳皮,瘦肉,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告