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時(shí)間:2017-06-29 15:33:29 編輯: 1532
對(duì)于這個(gè)陌生亞麻籽油,它有很多好處,但是使用不正確會(huì)對(duì)人的生命帶來(lái)一些風(fēng)險(xiǎn),包括亞麻籽油每天每次吃多少,什么時(shí)候吃,有什么副作用,如果對(duì)這些不了解,那么小編就來(lái)帶你了解一下。
亞麻籽含有三種重要營(yíng)養(yǎng)成分:膳食纖維,木脂素,阿爾法亞麻酸(歐米茄3脂肪酸重要成分),由亞麻籽壓榨的亞麻籽油目前在國(guó)內(nèi)是剛新興的高檔食用油,而在國(guó)外早就重視和流行補(bǔ)充亞麻籽油的w-3脂肪酸。
通過(guò)在國(guó)外文章查找相關(guān)亞麻籽油的副作用,有以下幾種情況慎用亞麻籽油,僅供參考。
1、極個(gè)別情況下(非常罕見(jiàn)),有人對(duì)亞麻籽,亞麻科植物過(guò)敏的現(xiàn)象存在。 雖然對(duì)亞麻籽過(guò)敏的現(xiàn)象并不多見(jiàn),但也要引起注意,第一次食用可以先從小量開(kāi)始。亞麻籽過(guò)敏性反應(yīng)或服用過(guò)量可引起呼吸,呼吸急促,四肢無(wú)力,行走困難,抽搐或癱瘓急促。
2、血糖(影響藥物的吸收)
如果你正在服用處方藥來(lái)控制血糖水平。 美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院建議,糖尿病患者要特別注意服用亞麻籽產(chǎn)品,部分原因是因?yàn)閬喡榈闹舅峥梢越档脱褐械难撬剑斐苫颊哐沁^(guò)低,建議錯(cuò)開(kāi)服用的時(shí)間。
3、出血(極端情況下)
亞麻籽產(chǎn)品可能導(dǎo)致血液凝固減少造成出血的危險(xiǎn)。 以證據(jù)為基礎(chǔ)的由美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院撰寫(xiě)的天然標(biāo)準(zhǔn)研究協(xié)作出版,建議患者有出血性疾病,正在服用藥物,增加出血的內(nèi)科,外科,牙科或手術(shù)的,人們應(yīng)謹(jǐn)慎使用亞麻籽產(chǎn)品。 誰(shuí)患有糖尿病或正在使用抗凝血?jiǎng)┗蚩寡“逅幬铮ㄓ谑中g(shù)安排或有出血性疾病,不應(yīng)該使用亞麻籽油。
4、孕婦和哺乳期(可能懷孕的擔(dān)憂)
盡管胎兒發(fā)育過(guò)程中需要omega-3脂肪酸,有些憂慮已提出了在懷孕期間使用亞麻籽油。 從蒙特利爾大學(xué)2008年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),誰(shuí)在懷孕期間食用亞麻籽油的女性有早產(chǎn)的12%的風(fēng)險(xiǎn),相對(duì)于3%的健康婦女正常的平均增長(zhǎng)率 早產(chǎn)和亞麻籽油之間的相關(guān)性?xún)H發(fā)生于誰(shuí)在第二和第三個(gè)孕期食用油婦女。 吃全或亞麻籽粉也不會(huì)增加早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。需要的omega-3脂肪酸和亞麻籽油的潛在危險(xiǎn),在懷孕期間可能會(huì)帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題,準(zhǔn)媽媽要注意。 對(duì)于最安全的選擇是,應(yīng)避免使用亞麻籽油作為脂肪酸的唯一來(lái)源,也可以選擇其他食物來(lái)源,如海鮮,核桃,海青菜,全亞麻籽或亞麻籽粉和綠葉蔬菜。 如果你想在懷孕期間使用亞麻籽油,跟你的醫(yī)生咨詢(xún)看你是否需要補(bǔ)充。
1.直接喝,這種方法效果最好,建議早晨飯前或晚上睡前喝,如何腸胃不好容易拉肚子就改到飯后。
2.加在粥里,對(duì)于兒童,或者進(jìn)食不方便的人,可以把亞麻籽油滴在粥里,攪拌均勻后食用,要注意粥不能太熱,最好是溫的。
3.亞麻籽油加酸奶,把亞麻籽油加在酸奶里面,攪拌均勻后食用,酸奶可以買(mǎi)純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做,更新鮮更有營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然最好是自制的。
4.亞麻籽油拌涼菜,這種吃法一定要現(xiàn)吃現(xiàn)拌,因?yàn)閍-亞麻酸怕氧化,不能在空氣中暴露太久,不然營(yíng)養(yǎng)成分就被揮發(fā)了。
5.亞麻籽油加煉乳,把亞麻籽油加在煉乳里面,攪拌均勻后食用。
提示一點(diǎn):以上所說(shuō)的都是冷榨脫蠟的亞麻籽油,沒(méi)有脫蠟的亞麻籽油是不宜生吃的。
亞麻籽油的用量,因?yàn)槟挲g和身體狀況的不同,不同的人,每天的最佳攝入量是不一樣了
日食用量:
1、 健康人群:每天食用量約20ml(三餐加在食物中)
2、 亞健康人群:每天用量約20ml(三餐加在食物中)
3、 懷孕前、懷孕期婦女、哺乳期婦女、嬰兒幼兒:每天食用量約-孕前20ml,懷孕期40ml,哺乳期30ml,嬰兒1ml-5ml,幼兒5-10ml(三餐加在食物中)
4、 中考、高考學(xué)生,腦力勞動(dòng)者:每天約20ml-40ml(三餐加在食物中)
5、 減肥人群每天食用量約40ml(三餐前空腹和睡覺(jué)前各10ml)
6、 高血壓人群:每天食用量約40ml(三餐前空腹和睡覺(jué)前各10ml)
7、 高血糖人群每天食用量約40ml(三餐前空腹和睡覺(jué)前各10ml)
8、 癌癥腫瘤患者:每天食用量約40ml(三餐前空腹和睡覺(jué)前各10ml)
9、 手術(shù)后恢復(fù)調(diào)養(yǎng)人群:每天食用量約40ml(三餐前空腹和睡覺(jué)前各10ml)
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