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時間:2017-08-08 10:17:05 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 4975
凱特芒果是芒果的一種,剛開始的時候是青色的,后來變成黃色,濃濃的芒果香味,真的是食欲大開,每一口都讓你甜到爆炸,下面就來看看凱特芒果的吃法吧!
【1】為了避免我們到您手中時出現(xiàn)磕碰、潰爛現(xiàn)象,影響您的食用,在被采摘下來之前,我們還沒有完全成熟。如果您第一時間拿到的芒果不夠成熟,可以放置3-7天再食用。
【2】即使成熟了果皮顏色也不會有太大變化,只要聞到芒果的香氣,用手指觸碰發(fā)現(xiàn)變軟就可以食用啦,千萬不要放的過分成熟哦!
這個方法是大家經(jīng)常在使用的一個去芒果皮的方法。
1、首先我們把一個芒果分成三份,左三分之一、右三分之一,中間部分是核可以用刀刮也可以不要了
2、用刀沿著芒果劃井字,然后就可以輕松的剝下和食用了,如下圖
芒果西米露的做法
1.鍋中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分鐘,關(guān)火燜15分鐘,取出冷水沖涼
2.鍋中重新?lián)Q清水煮沸,放入沖涼的西米,中大火煮5分鐘,關(guān)火再燜15分鐘,直至無白芯待用
3.芒果切丁,放入容器里
4.放入適量蜂蜜和西米,沖入牛奶拌勻即可
烹飪技巧
1、煮制西米的時候一定要等鍋中水沸才可放入,需要燜煮相配合,一般兩次燜煮過程即可完成,一次吃不完的話,可以放在純凈水里,放冰箱冷藏,不可冷凍。
2、調(diào)味用的蜂蜜,也可以用砂糖或冰糖代替,如果有椰漿,也可放入,味道會更有層次。
芒果布丁的做法步驟
1芒果順著果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;
2準(zhǔn)備好所有的原材料備用;
3將大部分芒果肉攪拌成泥,余下的切丁待用;
4牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,加入砂糖, 攪拌均勻;
5再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;
6熄火后放入大容器中攤涼后, 加入奶油攪拌均勻;
7再將芒果泥倒入, 混合均勻;
8. 將所有的混合物過篩;
9倒入準(zhǔn)備好的容器中;
10放入冰箱中冷藏一個小時, 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。?
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