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時(shí)間:2016-03-21 16:51:23 編輯:本站整理 653
香蕉是日常生活中最為常見(jiàn)的水果之一,它其中的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于身體放松愉悅心情都有不錯(cuò)的效果,同時(shí)也是減肥朋友的好選擇,不過(guò)對(duì)于糖尿病朋友在吃香蕉的時(shí)候就需要多問(wèn)問(wèn)自己它是否適合你呢?
三高或者糖尿病這些疾病在飲食上是十分重要的點(diǎn),主要都是為了控制每天食物中攝取的熱量,香蕉是高熱量食物之一,準(zhǔn)備的來(lái)說(shuō)每100克香蕉果肉的發(fā)熱量達(dá)到91卡路里,因此糖尿病患者想吃香蕉的話要注意量的多少了,一般情況在血糖控制良好的情況下食用少量香蕉是沒(méi)有什么事的。
食物血糖生成指數(shù)被用來(lái)衡量食物中碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的測(cè)定,當(dāng)血糖生成指數(shù)在55以下時(shí),該食物為低血糖生成指數(shù)食物;血糖生成指數(shù)在55—70之間,該食物為中等血糖生成指數(shù)食物;當(dāng)血糖生成指數(shù)在70以上時(shí),該食物為高血糖生成指數(shù)食物。高血糖生成指數(shù)的食物,進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高,也就是血糖升的高;低血糖生成指數(shù)食物則反之。在水果中,香蕉的血糖生成指數(shù)同比偏高,為52,蘋果為36,柚子為25。
糖尿病患者最好是在血糖控制良好的情況下吃香蕉較好。香蕉中含有豐富的鉀和鎂元素。鎂具有消除疲勞的效果,而鉀能起到防止血壓上升和肌肉痙攣的癥狀。糖尿病患者食用香蕉是有好處的:香蕉的果柄中具有降低膽固醇的作用,而膽固醇過(guò)高會(huì)導(dǎo)致冠心病;香蕉中含有能刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)、繁殖的物質(zhì),可以起到防止胃潰瘍的效果。
正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量。
香蕉含有豐富的維生素和礦物質(zhì),其中鉀和鎂的含量尤其高。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉對(duì)消化、吸收功能,也都有良好的促進(jìn)作用。糖尿病患者尤其是糖尿病合并高血壓的患者,在平衡膳食、適量控制的飲食原則下,還是可以吃香蕉的。但是注意也不要一下子吃太多的香蕉,對(duì)身體也不好的。
糖尿病治療必須以飲食控制、運(yùn)動(dòng)治療為前提。糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐。 多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用,苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉片、涼拌都可以的。在注意飲食外,要積極配合治療和進(jìn)行天然草本調(diào)理,可用微絡(luò)康洗胰清糖素調(diào)理,從桑葉、葛根、苦瓜提取的高效降糖物資,可可以將血液中淤積的“毒糖”分解成微粒子,使其滲入到細(xì)胞內(nèi)部轉(zhuǎn)換成能量;同時(shí)雙向調(diào)節(jié)血糖.
糖尿病患者建議飲食要注意避免進(jìn)食糖及含糖食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐,可以適量吃一些升糖指數(shù)低的水果比如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果等,可以吃黃瓜,西紅柿,芹菜等蔬菜。
青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。
香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用。
棗、紅果、特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。
柚:性寒,味甘、酸,具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管。
櫻桃:性溫,味甘,具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降。
蘋果:性涼,味甘,有的品種略酸,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對(duì)糖尿病有較好的療效。
荔枝:性溫,味甘、酸,具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效,可以適量食用。
橙子:果肉性涼,味酸,具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效,可以食用。
梨:性寒,味甘,微酸,具有生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用,而且含糖量少,糖尿病者可以食用。
這些食物要慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。
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