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怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時(shí)吃嗎？

時(shí)間：2017-10-10 10:02:17 編輯：lulu 1226

很多人在吃哈密瓜的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)哈密瓜不甜，味道不佳，但是，丟掉有會(huì)很可惜，感覺(jué)很浪費(fèi)。哈密瓜也是一種特別適合孕婦食用的水果，特別是對(duì)于便秘的孕婦，吃哈密瓜可以有效緩解便秘的癥狀，含有豐富的維生素和鐵元素，可以補(bǔ)充孕婦和胎兒所需營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于貧血的孕婦有很大幫助。但是哈密瓜含有大量的糖分、孕婦雖然可以吃，但是千萬(wàn)不能多吃，以防止出現(xiàn)妊娠糖尿病的情況。那么怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時(shí)吃嗎？

怎么看哈密瓜是否成熟

按壓法

不論哪種哈密瓜，成熟時(shí)頂端都會(huì)變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說(shuō)明這個(gè)瓜成熟了。

皮色觀察法

綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色，黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

卷須觀察法

不論哪個(gè)品種的哈密瓜，成熟時(shí)瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

果柄觀察法

有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí)，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無(wú)網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí)，果柄部會(huì)產(chǎn)生離層，容易自然脫落。

嗅味辨別法

凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。

瓜皮疤痕辨別法

看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕，疤痕越老的哈密瓜越成熟，也就越甜。

怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時(shí)吃嗎？

哈密瓜和牛奶能同時(shí)吃嗎

哈密瓜可以和酸奶一起食用，可促進(jìn)腸道健康，幫助腸內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)，有利于便秘的紓解。

哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測(cè)定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋(píng)果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能，加強(qiáng)消化過(guò)程。

怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時(shí)吃嗎？

孕婦吃哈密瓜注意事項(xiàng)

哈密瓜性寒，有清暑除煩、止渴利尿，清熱利尿的作用。哈密瓜特別適合貧血的孕婦食用。哈密瓜中富含鐵元素，有助于促進(jìn)孕婦體內(nèi)的造血機(jī)能。特別是貧血的孕婦，吃哈密瓜有助于想腦部輸送氧氣，補(bǔ)充鐵元素，促進(jìn)腦部發(fā)育。

哈密瓜不利于消化，建議要適量食用

哈密瓜質(zhì)地較硬，屬于不容易消化的一類事物，如果大量食用很容易引起消化不良，或者造成嘔吐、腹瀉等癥狀，因此建議孕婦要適量食用，以免引發(fā)額外的身體困擾。

血糖較高的女性慎食

眾所周知，哈密瓜的含糖量極高，入口甜而不膩。然而過(guò)高的糖分對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)不一定是好事。如果攝入過(guò)多糖分，則容易引起妊娠糖尿病，對(duì)身體和胎兒都會(huì)產(chǎn)生影響，所以血糖較高的女性謹(jǐn)慎食用。

愛(ài)吃甜食的女性謹(jǐn)慎食用

愛(ài)吃甜食的女性在日常生活中已經(jīng)攝取了大量糖分，因此對(duì)于含糖量較高的哈密瓜則更應(yīng)該謹(jǐn)慎食用，避免糖分在身體內(nèi)過(guò)量堆積，從而引起妊娠期糖尿病的產(chǎn)生。

怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時(shí)吃嗎？

哈密瓜的保存方法

哈蜜瓜富含鈣質(zhì)，適當(dāng)吃哈密瓜有助于緩解腿部抽筋。另外哈密瓜富含鉀元素，鉀可以增強(qiáng)血液循環(huán)，能改善水腫問(wèn)題呢。不過(guò)炎炎夏日，哈密瓜保存不好容易爛呢，應(yīng)該如何保存哈密瓜好呢?

切開(kāi)的哈密瓜保存更方便

哈密瓜表皮上有很多裂縫，易受細(xì)菌污染，皮內(nèi)可能存在細(xì)菌，一旦切開(kāi)，這些細(xì)菌就會(huì)跑到瓜瓢內(nèi)。最好的辦法就是在切開(kāi)之前先清洗一下哈密瓜，當(dāng)吃不完哈密瓜時(shí)，因?yàn)樵谑覝叵录?xì)菌很容易滋生，應(yīng)該選擇把切開(kāi)的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內(nèi)。

如果沒(méi)有冰箱的話，建議盡快吃完哈密瓜哦，一般來(lái)說(shuō)放一個(gè)晚上還是OK的，但是放兩個(gè)晚上的話哈密瓜可能會(huì)變軟哦，還是吃進(jìn)肚子里最好呢。