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西葫蘆是轉(zhuǎn)基因的嗎?西葫蘆是轉(zhuǎn)基因的食物嗎?

時(shí)間：2016-04-11 13:24:58 編輯：本站整理 2182

轉(zhuǎn)基因食物一直不被人們所接受，大家認(rèn)為吃轉(zhuǎn)基因食物對(duì)身體健康有著極大的影響。那么西葫蘆是轉(zhuǎn)基因的嗎?西葫蘆是轉(zhuǎn)基因的食物嗎?

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西葫蘆是轉(zhuǎn)基因的嗎

西葫蘆不是轉(zhuǎn)基因食物，它是美洲的南瓜品種之一。原產(chǎn)北美洲南部，中國(guó)于19世紀(jì)中葉開(kāi)始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。

西葫蘆果實(shí)呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛(ài)。果實(shí)作蔬菜。

轉(zhuǎn)基因食品安全嗎

國(guó)際上關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性是有權(quán)威結(jié)論的，即通過(guò)安全評(píng)價(jià)、獲得安全證書(shū)的轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品都是安全的。

國(guó)際組織、發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)開(kāi)展了大量轉(zhuǎn)基因生物安全方面的科學(xué)研究，認(rèn)為批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品同樣安全。

世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，“目前尚未顯示轉(zhuǎn)基因食品批準(zhǔn)國(guó)的廣大民眾食用轉(zhuǎn)基因食品后對(duì)人體健康產(chǎn)生了任何影響”。

經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織召開(kāi)專(zhuān)家研討會(huì)，得出“目前上市的所有轉(zhuǎn)基因食品都是安全的”的結(jié)論。

歐盟委員會(huì)歷時(shí)25年，組織500多個(gè)獨(dú)立科學(xué)團(tuán)體參與的130多個(gè)科研項(xiàng)目，結(jié)論是“生物技術(shù)，特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，并不比傳統(tǒng)育種技術(shù)危險(xiǎn)”。

轉(zhuǎn)基因食物的利弊

優(yōu)點(diǎn)：

更多食物，支持者表示等到2050年人口將會(huì)多增長(zhǎng)兩億。農(nóng)民們可以種植更多農(nóng)作物，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因植物可以扛過(guò)干旱和寒冷。

減輕對(duì)環(huán)境的壓力，因?yàn)檗r(nóng)作物可以抗蟲(chóng)，所以農(nóng)民們可以減少使用農(nóng)藥的次數(shù)。從而減少污染。

缺點(diǎn)：

醫(yī)藥問(wèn)題，反對(duì)者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食物可能會(huì)致癌，甚至生產(chǎn)新的致癌物質(zhì)，以至于現(xiàn)在的抗生素都不起作用。

產(chǎn)生出“超級(jí)雜草”，農(nóng)作物被植入抗農(nóng)藥基因，但是在種植的過(guò)程中，農(nóng)作物會(huì)和雜草雜交。這樣的話(huà)，農(nóng)民就會(huì)就需要使用新型的除雜草劑。人們擔(dān)心新的雜草劑會(huì)影響人或動(dòng)物的健康。

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