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時(shí)間:2018-01-31 10:11:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2989
微波爐可以用來制作各種美味的食物,還自帶燒烤功能,可以烤各種小吃零食。那么,微波爐烤糍粑幾分鐘?微波爐烤糍粑怎么烤?
3分鐘。
首先必須把整塊糍粑放清水里長時(shí)間浸泡(糍粑也不怕浸泡時(shí)間過久),根據(jù)需要將糍粑切成小塊裝入碟中,放入微波爐中,3分鐘后就能吃上香脆可口的糍粑。
烤糍粑味道焦香,內(nèi)部軟糯,反復(fù)刷了烤肉醬在表面,讓糍粑吸收了醬香味道,吃起來就很有以前吃燒烤的感覺,而且這么處理過的糍粑吃在口中是越嚼越香,一下子就愛上了這種吃法。
材料
糯米粉300克,花生粉100克,細(xì)砂糖30+20克,清水適量,油少許(擦盤子用)
做法
1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點(diǎn)點(diǎn)倒入清水調(diào)勻,調(diào)成糯米漿。
2、用紙巾把盤子擦一層薄油,然后把調(diào)勻的糯米漿倒入盤內(nèi)放蒸鍋上蒸15分鐘后取出稍微放涼。
3、把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香,然后盛出加入20克白糖拌勻備用。
4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盤食用。
1、花生粉可以在超市買到現(xiàn)成,如果沒有的話就把去掉紅衣的花生炒熟后打成粉末即可。
2、這道點(diǎn)心其實(shí)特別簡單,關(guān)鍵就在于糯米糕的軟硬口感,所以加水調(diào)漿的時(shí)候要把糯米粉調(diào)成米漿,而不是粉團(tuán)喲。
3、在蒸制前把盤子刷一層薄油可以更容易得把蒸好的面團(tuán)取出,蒸好的面團(tuán)特別粘手,剪刀剪的時(shí)候可準(zhǔn)備一碗清水在旁邊,剪一下便用剪刀蘸一下清水,這樣就不會(huì)粘在剪刀上了。
4、因?yàn)榕疵撞灰紫圆灰澇远嗍硢?,不然胃的?fù)荷很大呢。
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