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時(shí)間:2018-03-01 14:32:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1696
對(duì)于減肥人群,控制熱量的攝入是很重要的一點(diǎn),尤其是高熱量的食物,一定要少吃。那么,豬肺熱量高嗎?豬肺熱量多少?
豬肺含有大量人體所必需的營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。單純從肺的營養(yǎng)成分來看,不算高脂肪。由于豬肺含有特殊氣味,所以烹飪過程中會(huì)加入很多調(diào)料(包括油),所以做成成品后的豬肺成品脂肪含量比較高。
熱量:84大卡(100克可食部分)
分類:肉類及制品
評(píng)價(jià):豬肺熱量很低,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但同時(shí)膽固醇含量不低,減肥期間不宜多吃。
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)84.00
碳水化合物(克)0.10
脂肪(克)3.90
蛋白質(zhì)(克)12.20
纖維素(克)一
維生素A(微克)10.00
將豬肺管套在水龍頭上,充滿水后再倒出,反復(fù)幾次便可沖洗干凈,最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內(nèi)的殘物,再洗一遍,另換水煮至酥爛即可。
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