時間:2018-10-15 08:29:48 編輯:本站整理 439
午餐肉大家比較熟悉的吃法就是直接吃,直接吃的午餐肉雖然美味,但是總感覺太單一了,吃幾片就有點膩味了,下面介紹午餐肉怎么吃 方法有很多。
1、直接開罐吃
這當(dāng)然是最簡單,也是最經(jīng)典的吃法。我專門試吃了一罐,除了雞精味稍濃外,并不難吃。當(dāng)然,前提是我已經(jīng)在辦公室里連續(xù)看了5個小時的版,夜宵時間未到,午飯也吃得不是很飽。
2、泡面
和第一種吃法一樣簡單。午餐肉切塊,直接加在方便面里就可以。不怕麻煩的話,加一個雞蛋,煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增減,舉凡黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、柿子椒、生菜、萵筍等等,都可以加入。這里只舉最簡單的搭配。
材料:午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬
做法:
(1)土豆去片,切小塊,過水,下鹽水鍋里略煮兩分鐘,撈起,過涼水;
(2)午餐肉切小塊,黃瓜去不去皮均可,同樣切小塊;
(3)三樣混合,加入沙拉醬,拌勻即可。
原料分類:畜肉類及制品
食用提示:不可過量(高鹽、高蛋白;要配合蔬菜食用;另外內(nèi)含亞硝酸鹽)
推薦菜品:三鮮蘑菇龍魚赤龍奪珠香
1937年,美國人Jay Hormel(荷美爾)發(fā)明了稱為Spam的食物,意思是加上香料(Spices)并以火腿(Ham)制成的罐頭食物。當(dāng)時午餐只常見于中產(chǎn)及上層階級,一般的勞工階層并沒有吃午餐的習(xí)慣,而政府官員及公司高層所舉辦的午宴聚會(Luncheon)流行吃Spam,使Luncheon Meat(在午宴聚會吃的肉)一詞逐漸出現(xiàn)。當(dāng)Spam傳入中國大陸之后,罐頭制造商將Spam依Luncheon Meat翻譯為午餐肉,成為午餐肉一詞的由來。
今天不過好冷不想出去買菜?那就用午餐肉煎雞蛋吧,有生活氣息(有覺悟)的女人們你需要在冰箱放幾盒雞蛋,如果你做飯看心情,那么也需要準(zhǔn)備簡易罐頭午餐肉。中午那餐還是要吃得豐富一點的,無肉不歡做再多其它沒有肉的菜都感覺寡味,那午餐肉煎雞蛋就很合適啦,食材簡單但是有肉,就是這么任性,午餐要吃肉,要長身體。
那午餐肉煎雞蛋營養(yǎng)豐富嗎?雖然有肉不過中午那餐真的很重要窩,雞蛋的營養(yǎng)想必大家都清楚知道了解吧,雞蛋富含蛋黃素、卵磷脂,對生長發(fā)育以及大腦都有好處,此外,雞蛋還富含維生素、礦物質(zhì),在營養(yǎng)學(xué)界,雞蛋還被封為“全營養(yǎng)食品”,聽到這里你就心安了吧。
不過午餐肉有什么營養(yǎng)呢?午餐肉一般是用豬肉或者牛肉做成的,肉類都含有蛋白質(zhì)咯,不過由于午餐肉是加工過的罐頭食物,它里面應(yīng)該會有較多添加劑,所以今天就不討論它的營養(yǎng)價值了,它不在討論范圍內(nèi)。
午餐肉查看商品是否在保質(zhì)期內(nèi),還要看食品標(biāo)簽中是否標(biāo)注有企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話等信息。盡量選擇產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)有一定規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,外形發(fā)生變化的產(chǎn)品不要購買。
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