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三門(mén)青蟹多少錢(qián)一斤死了的三門(mén)青蟹不能吃

時(shí)間：2019-02-11 11:15:29 編輯：本站整理 1094

三門(mén)青蟹是很受大家喜愛(ài)的一種螃蟹品種，在平時(shí)生活中經(jīng)?？吹接腥讼矚g購(gòu)買(mǎi)三門(mén)青蟹食用，三門(mén)青蟹是出了名的好吃，殼較薄且大螯較大。

三門(mén)青蟹多少錢(qián)一斤

一般的三門(mén)青蟹，價(jià)格在50-70元一斤左右，而在三門(mén)青蟹節(jié)的時(shí)候，價(jià)格還會(huì)有所降低。當(dāng)然了，不同地區(qū)不同水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格會(huì)有一定的變化，這個(gè)不是人為就能控制的。

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死了的三門(mén)青蟹不能吃

死了的三門(mén)青蟹是不能吃的，不僅是死了青蟹不能吃，將死的青蟹也不宜食用。將死的青蟹毒素已經(jīng)開(kāi)始擴(kuò)散，吃了同樣對(duì)身體不利。當(dāng)青蟹垂死或已死時(shí)，蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺，這是一種有毒物質(zhì)，隨著青蟹死亡時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，蟹體積累的組胺會(huì)越來(lái)越多，毒性也就越大。有人說(shuō)我經(jīng)過(guò)高溫加熱還不行嗎?答案是不行!這種毒素很難被破壞的，即便是高溫加熱也起不到多少作用，反而會(huì)加重肝腎臟負(fù)擔(dān)。如果誤食死青蟹，且毒素沒(méi)有得到及時(shí)的排出，那么就會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象。輕度表現(xiàn)為嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

三門(mén)青蟹多少錢(qián)一斤死了的三門(mén)青蟹不能吃

吃死青蟹后有什么影響

如果誤食死青蟹，尤其是大量誤食，且毒素沒(méi)有得到及時(shí)的排出，那么容易發(fā)生中毒現(xiàn)象。輕者表現(xiàn)為嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

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三門(mén)縣適合養(yǎng)青蟹的特殊環(huán)境

三門(mén)縣地處浙東沿海三門(mén)灣畔，位于三門(mén)灣的西南面，地理坐標(biāo)為東徑121°12′00″～121°56′36″，北緯28°50′18″～29°11′48″，三門(mén)灣為半封閉型港灣，岸線曲折，全長(zhǎng)227公里，海域面積500平方公里，沿海共有大小島嶼122個(gè)，海島總面積4.2萬(wàn)畝，海島自北向南，星羅棋布，形成天然屏障。沿海水域風(fēng)浪平靜，灘涂廣闊涂質(zhì)柔軟。境內(nèi)有淺海59萬(wàn)畝，灘涂21萬(wàn)畝。三門(mén)縣境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，從北向南有旗門(mén)港、海游港、健跳港、浦壩港、洞港港灣深嵌內(nèi)陸，沿岸有清溪、珠游溪、亭旁溪、白溪、山場(chǎng)溪等八大溪流，雨季夾帶著大量養(yǎng)份入海，致使近海水質(zhì)肥沃，鹽度適中，餌料生物豐富，有利于海水生物的繁殖生長(zhǎng)。據(jù)全國(guó)海水普查，三門(mén)灣每升水體含硝酸鹽15.8微克，磷酸鹽1.0微克，硝酸鹽25.7微克，每立方米海水有浮游生物668克。港灣退潮流速大于漲潮流速，泥沙很少沉積，使港灣穩(wěn)定，鹽度適中，餌料生物豐富，近海無(wú)工業(yè)污染，水質(zhì)清晰。灣內(nèi)海水符合一、二類(lèi)海水標(biāo)準(zhǔn)，適宜養(yǎng)殖青蟹。