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油麥菜和萵筍葉的區(qū)別?

時間:2016-06-23 16:27:14 編輯:本站整理 2605

油麥菜的適用人群

一般人群均可食用。

油麥菜性質(zhì)寒涼,尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。

腰果油麥菜

材料:

油麥菜適量,腰果適量,熟黑芝麻適量,枸杞適量,鹽適量,芝麻醬適量,雞精適量,紅油適量,醋適量。

做法:

(1)取腰果適量,碾碎。

(2)芝麻醬適量,加水和適量鹽調(diào)勻。

(3)取適量紅油、一點點雞精、幾滴醋加入調(diào)好的芝麻醬里。

(4)熟黑芝麻備好,枸杞用水泡開。

(5)油麥菜洗凈切段后,均勻的淋上步驟3的調(diào)汁和步驟4的配料,即可。

油麥菜和萵筍葉的區(qū)別?

豆豉鯪魚油麥菜

材料:

油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蔥、姜、蒜、雞精、食用油各適量。

做法:

(1)將油麥菜洗凈切成段。

(2)坐鍋點火,待油熱后蔥姜煸出香味,加入油麥菜、豆豉鯪魚罐頭翻炒,再倒入蒜末、雞精即可。

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