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時(shí)間：2019-04-16 13:35:08 編輯：本站整理 568
棗子的種類有很多，不同的棗類味道不同，蜜棗是很常見(jiàn)的一種棗子，蜜棗味道非常甜蜜，深受大家的喜愛(ài)，蜜棗可以直接用它泡水喝，是很好的一種保健飲品。
可以的。蜜棗能健脾補(bǔ)血，安神補(bǔ)血，泡水喝就是能增強(qiáng)體質(zhì)抗衰老的一種保健飲品。一般泡服都是用熱水效果比較好，泡服最少30分鐘，最長(zhǎng)幾個(gè)小時(shí)都行，時(shí)間太短效果不好。蜜棗可以泡水喝有潤(rùn)肺,補(bǔ)氣,安神的功效。蜜棗屬于干果類，用割棗機(jī)，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時(shí)吃的蜜棗。也可用于泡茶，有一股棗的清香，一般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術(shù)共享,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
蜜棗茶制作簡(jiǎn)單，取蜜棗三顆，置于茶水中，輔之以玫瑰或枸杞少量，一杯滋養(yǎng)又美味的蜜棗茶就完成了。蜜棗茶棗香濃郁，其中富含維生素C，長(zhǎng)期食用可以有效地維護(hù)心血管健康，防治血管硬化，防治高血壓、心臟病、血管硬化等疾病，對(duì)健康十分有利。另外，因?yàn)槊蹢椞欠趾繕O高，用來(lái)泡水可以減少糖分?jǐn)z入，可以防止蛀牙、有利健康。不過(guò)需要注意的是，蜜棗泡脹之后的口味不佳，蜜棗泡茶往往是喝茶水、棄蜜棗，但是部分營(yíng)養(yǎng)成分并不溶于水，泡茶喝難免會(huì)浪費(fèi)。想要充分發(fā)揮蜜棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又不想費(fèi)心烹飪，最好的方法還是直接食用。
一、 營(yíng)養(yǎng)成分
蜜棗是由鮮棗制成的，除了部分維生素流失以外，基本上保留了棗的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中加入大量白糖，所以含有豐富的碳水化合物。其中營(yíng)養(yǎng)成分以維生素C、糖分，以及鐵鈣鈉鉀鎂鋅銅等微量元素為主。
二、 主要作用
蜜棗中所富含的維生素C有抗氧化的作用，可以有效的延緩衰老。多食用蜜棗能起到美容養(yǎng)顏的作用。蜜棗中含有的可吸收的鐵元素，對(duì)治療缺鐵性貧血有作用。但需要注意經(jīng)期的女性并不適合食用蜜棗。蜜棗中所含的膳食纖維還可以幫助清理腸道，溫養(yǎng)腸胃。
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