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時(shí)間:2016-07-26 12:08:03 編輯:本站整理 453
牛奶有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。但有人卻喝牛奶拉肚子怎么回事?如何預(yù)防喝牛奶拉肚子呢?
乳糖不耐受簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是乳糖在小腸內(nèi)無(wú)法被分解吸收,直接進(jìn)入大腸后,導(dǎo)致腸內(nèi)滲透壓高,水分無(wú)法吸收,從而引起拉肚子。
人奶、牛奶或羊奶里所含的糖分都是乳糖,它是由一分子葡萄糖和一分子牛乳糖組成,消化乳糖必需用特殊的酶——乳糖酶。
由于沒(méi)有足夠的乳糖酶來(lái)消化乳糖,乳糖到了腸胃中,一方面大量吸收水分,一方面被腸道細(xì)菌分解發(fā)酵,產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使腸道膨脹,并刺激腸道蠕動(dòng)收縮,從而容易引起腸鳴和腹瀉。
正常人都是把蛋白質(zhì)消化分解后再吸收的,但是對(duì)其過(guò)敏的人,腸子卻容許少量牛奶蛋白質(zhì)不經(jīng)過(guò)消化分解就直接進(jìn)入身體。
這對(duì)人體來(lái)說(shuō)就是“異常蛋白”,因此會(huì)產(chǎn)生排斥反應(yīng),表現(xiàn)出來(lái)的就是腸道過(guò)敏而水腫,腸道內(nèi)水分大量增加,蠕動(dòng)增加、腸鳴、拉肚子等。
喝牛奶后拉肚子,也可能是空腹的時(shí)候和太懂冰鎮(zhèn)牛奶導(dǎo)致的。我們都知道,冰鎮(zhèn)過(guò)的食物會(huì)傷脾胃,脾主運(yùn)水化濕,水分代謝失常,身體沒(méi)有排出去的水,就只能通過(guò)糞便排出了,因此,空腹喝太多冰鎮(zhèn)牛奶,也可能是導(dǎo)致喝牛奶拉肚子的原因之一。
如果之前從沒(méi)有過(guò)喝牛奶拉肚子的經(jīng)歷,考慮是牛奶變質(zhì)了,首先要檢查一下牛奶的日期,及時(shí)的清理掉過(guò)期的牛奶。如果腹瀉、腹痛嚴(yán)重,盡早就醫(yī)治療。輕度腹瀉,且沒(méi)有腹痛的人,多喝淡鹽水,促進(jìn)變質(zhì)牛奶盡快排出。
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