時間:2020-02-03 11:45:47 編輯:5號網(wǎng)-wsy 288
雜糧煎餅是很多人會在早上當做早餐吃的一種小吃,它的餅皮是用雜糧制成的,特別的健康,那么經(jīng)常吃雜糧煎餅的話會容易長胖嗎?
經(jīng)常吃雜糧煎餅的話是會導致長胖的。
根據(jù)營養(yǎng)分析的數(shù)據(jù)顯示,100克的雜糧煎餅里面包含熱量325大卡、碳水化合物61克、蛋白質(zhì)9克、纖維素2克、脂肪5.7克等。相對來說,雜糧煎餅的熱量還是挺高的。與一些我們所熟知的高熱量食物比較下,薯條的熱量僅是298大卡、漢堡包的熱量僅是256大卡。所以,如果是在減肥期間的美眉盡量少吃點雜糧煎餅,但偶爾吃點問題也不大,減肥除了要控制好嘴巴之外,還要有毅力來堅持鍛煉。
不建議天天吃。
任何食物天天吃不僅會膩,而且對身體也不好,因為連續(xù)吃同一種食物會造成營養(yǎng)失衡,并且煎炸的食物容易至癌,因此,山東雜糧煎餅不能天天吃。
材料:黃豆面、綠豆面、蕎麥面、細玉米面、普通面粉、油條、生菜、雞蛋、蔥花、香菜末、食鹽、豆瓣醬、甜醬
步驟:
1、將五種雜糧粉倒進大盤子里,然后加入適量的食鹽,倒入適量的清水用筷子充分攪拌才面漿,要稠稠的才好哦;
2、將面漿倒入油鍋里,然后用鏟抹勻,將餅攤薄,打進一個雞蛋,繼續(xù)用鏟抹勻;
3、等到雞蛋定型后,用毛刷涂抹上一層甜醬,再涂抹上一層豆瓣醬,然后撒上蔥花和香菜末;
4、將油條和生菜放進煎餅上,然后卷起來就可以了。
雜糧煎餅里面含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。其中,大量的粗纖維可以幫助人體清除垃圾,達到排毒的功效,而且可以中和人體的酸堿度,緩解疲勞。常常吃煎餅還可以促進血液循環(huán)、降血脂、促進消化的功效,有益于腸胃健康。另外,煎餅的耐嚼,吃煎餅還可以增強我們牙齒的咀嚼能力,有益于牙齒健康。
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