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酸奶開封后可以放多久酸奶開了第二天還能喝嗎

時(shí)間：2020-10-21 14:06:57 編輯：本站整理 0

由于酸奶是發(fā)酵類產(chǎn)物，里面都是活菌類物質(zhì)，所以打開后要盡快飲用。酸奶喝不完放在冰箱可以保存多久呢，第二天還能不能喝，下面小編為你解答。

酸奶開封后可以放多久?

1.有時(shí)候開一大罐酸奶又沒(méi)有喝完，酸奶開封之后剩太多又不舍得扔掉，其實(shí)酸奶在被我們開封后，放入冰箱的冷藏時(shí)間是不能超過(guò)24小時(shí)的，一旦喝了這種酸奶就非常容易出現(xiàn)腹瀉和嘔吐的情況，所以還是最好不要喝變質(zhì)了的酸奶。

2.通常酸奶在開封后，在常溫下將開封后的酸奶再次密封，這樣酸奶的保存時(shí)間就可以保存在6小時(shí)左右，但如果你開封后并且又沒(méi)有再次密封納酸奶的保存一般不超過(guò)兩小時(shí)候，其次酸奶在開封后又將其密封，放入冰箱冷藏的話就會(huì)保存的時(shí)間更久一點(diǎn)，一般在24小時(shí)左右。

酸奶開封后可以放多久酸奶開了第二天還能喝嗎

酸奶開了第二天還能喝嗎

打開的酸奶很容易被感染，如果是隔夜，我建議大家不要喝。不管是隔了一夜的酸奶，還是一些飲料、牛奶等，我建議喝不完的情況下最好放在冰箱冷藏，最長(zhǎng)能放多久這個(gè)問(wèn)題不好說(shuō)，但最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完。食品的保質(zhì)期是指在所要求的保存條件下不開封能夠保存的時(shí)間。而且，活性乳酸菌低溫環(huán)境中會(huì)停止生長(zhǎng)，但如果環(huán)境溫度在不斷升高，活性乳酸菌會(huì)快速繁殖，然后快速死亡，開蓋后的乳酸菌已經(jīng)變異，這時(shí)酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低，所以在開啟后，最好在兩小時(shí)之內(nèi)飲用。

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酸奶開封后如何保存

1.將開封后的酸奶再次密封放入冰箱冷藏，最好不要超過(guò)8小時(shí)，大家都知道酸奶是一種含有益生菌的飲品，開封后一旦保存不當(dāng)就會(huì)造成酸奶的口味變質(zhì)，喝了還容易拉肚子，所以如果你開封的是酸奶飲料，最好密封起來(lái)放在常溫之中，應(yīng)該也沒(méi)有什么太大的問(wèn)題，但如果是酸奶的話，應(yīng)該放入冰箱冷藏起來(lái).

2.倒入密封杯中，放入低溫陰涼之處，陰涼的地方的保存期最長(zhǎng)可達(dá)8個(gè)月，開封后的酸奶放入冰箱，冷藏時(shí)間應(yīng)該不超過(guò)6小時(shí)，吃了嚴(yán)重變質(zhì)的酸奶是有損害我們的身體健康的。

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酸奶的注意事項(xiàng)

喝酸奶的最佳時(shí)間是在吃飯過(guò)后，因?yàn)轲囸I時(shí)分泌的胃酸過(guò)高可殺死乳酸菌，當(dāng)肚子餓時(shí)最后別拿酸奶充饑，因?yàn)榭崭箷r(shí)胃的酸度大，乳酸菌非常容易被分泌的胃酸殺死，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大減弱。

酸奶加熱的溫度也不應(yīng)該過(guò)高，因?yàn)闀?huì)殺死酸奶中的乳酸菌。

為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好別喝熱飲，也不要喝濃茶，隨著乳酸飲料的發(fā)展，兒童牙齒的蛀牙率也在大大的增加，這是由于乳酸對(duì)牙齒有腐蝕的作用，所以我建議大家在飲用完酸奶后要清理牙齒上殘留的酸奶，或者最好要用吸管，這樣不會(huì)直接接觸到牙齒，乳酸對(duì)牙齒的腐蝕作用也就無(wú)從談起。

酸奶的發(fā)酵容器用帶蓋的瓷杯最好，如果杯子質(zhì)量不好的話，加熱消毒時(shí)很容易變形，蓋子很重要，乳酸菌在無(wú)氧環(huán)境下更有利于發(fā)酵，口感也會(huì)更好。